家常素🤗皮蛋豆腐、油燜冬筍、芥菜纓豆腐、蘿蔔糕✌

告訴別人一件事情的時候
至少用三個篩子過濾一遍：

第一個篩子叫真實！
第二個篩子叫善意！
第三個篩子叫重要！

20170827

用料  

家常素🤗皮蛋豆腐、油燜冬筍、芥菜纓豆腐、蘿蔔糕✌的做法  

1. 蘿蔔糕
   
   做法：
   1.白蘿蔔洗淨去皮擦絲，鍋中燒開水燙兩分鐘撈出過涼，攥幹水分，加入一勺麪粉，三勺澱粉，攪拌均勻團成小餅狀，用手按壓，上蒸鍋5分鐘即可。
   
   2.調料汁:碗中放入辣椒油、生抽、鹽、芝麻、潑入熱油，攪拌均勻，蘸上蘿蔔糕，軟糯Q彈，味道美極了

2. 皮蛋豆腐的做法
   
   皮蛋三個、豆腐一塊。皮蛋切小塊，豆腐用勺子壓碎裝入盤中，加入鹽、香油、喜歡吃辣的放一勺辣椒油，攪拌均勻即可。

3. 芥菜櫻豆腐

4. 油燜冬筍的做法
   食材：冬筍、胡蘿蔔、黃瓜
   做法：冬筍洗淨切塊，焯水一分鐘撈出。鍋中放油，加入一勺糖炒出糖色，倒入冬筍和胡蘿蔔，翻炒均勻，加入適量的水、生抽、鹽、黃瓜，最後淋入水澱粉勾芡即可。

5. 吃素是福💐