快手菜 快速又下飯的紅燒蘿蔔 來源:美味食譜館 2.8W 用料 白蘿蔔 2個大蘿蔔 黃糖 適量 醬油 適量 耗油 可加可不加 切碎的大蒜葉 一小把 快速又下飯的紅燒蘿蔔的做法 1.白蘿蔔洗乾淨,去掉皮,切塊。2.放入高壓鍋內,注意,是隔水蒸的哦!浸在水中的容易軟掉!!!!需要放在高壓鍋的蒸屜上蒸!!!!蓋上蓋子,等高壓鍋次次響二分鐘就可以關了!2.重要的是不要放掉高壓鍋內的氣,等着自己氣沒有!如果覺得煮的時候,次次響的時間已經太久了,就馬上放氣!3.拿根筷子戳一下蘿蔔,是不是可以輕易戳進去!可以表示熟了,可以下一步了! 1.起鍋,放油!2.下入熟的蘿蔔,翻炒二下3.加黃糖,加醬油,加少量水,加點耗油。翻炒。4.翻炒二下,讓醬油均勻的裹上每個蘿蔔塊,放大蒜葉。再翻二下。就可以出鍋拉! 蘿蔔 紅燒 下飯