炒薯粉
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用料
| 薯粉 | 看個人食量 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 火腿腸 | 2根 |
| 大白菜 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
炒薯粉的做法
薯粉用水泡軟，這樣比較容易煮
![炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第2張]( "炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第2張")
準備好材料
![炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第3張]( "炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第3張")
把雞蛋打散
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火腿腸切絲
![炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第5張]( "炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第5張")
大白菜切絲
![炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第6張]( "炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第6張")
水開把薯粉放進去煮
![炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第7張]( "炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第7張")
煮熟後就撈起來
![炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第8張]( "炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第8張")
放到冷水裏過一下
![炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第9張]( "炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第9張")
然後把雞蛋炒好盛起來
![炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第10張]( "炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第10張")
火腿腸也炒一下
![炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第11張]( "炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第11張")
大白菜最後炒
![炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第12張]( "炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第12張")
大白菜炒好後把雞蛋跟火腿腸倒進去再炒炒
![炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第13張]( "炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第13張")
然後把薯粉倒進去
![炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第14張]( "炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第14張")
加點鹽和醬油
![炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第15張]( "炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第15張")
蠔油跟老抽
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再炒炒就可以了
![炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第17張]( "炒薯粉的做法步驟圖，炒薯粉怎麼做好吃 第17張")
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