自制泡線椒
來源：美味食譜館 8.33K
又到了辣椒多的吃不完的季節，哈哈，家裏沒幾個能吃辣的，那我只能另謀他法，想着法的保存我愛吃的辣椒了，喝粥的時候來一點，炒菜的時候來一點，真心不錯
用料
| 線椒 | |
| 生薑 | |
| 鹽 | |
| 糖 | |
| 白酒 | |
| 芝麻油 |
自制泡線椒的做法
清洗好線椒，切成小塊
![自制泡線椒的做法步驟圖，自制泡線椒怎麼做好吃 第2張]( "自制泡線椒的做法步驟圖，自制泡線椒怎麼做好吃 第2張")
生薑一大塊拍碎切成小粒，大蒜拍碎切成小粒，加入芝麻油，加入鹽和糖，最後倒入一小勺白酒，封好壇口，隨吃隨取
![自制泡線椒的做法步驟圖，自制泡線椒怎麼做好吃 第3張]( "自制泡線椒的做法步驟圖，自制泡線椒怎麼做好吃 第3張")
小貼士
由於當時沒有拍照片，現在實在沒有具體的用料分量，以及步奏圖片，實在抱歉
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