檸檬紅茶磅蛋糕(少油)

來源:美味食譜館 2.07W
檸檬紅茶磅蛋糕(少油)的做法步驟圖

大家期待的檸檬紅茶口味的磅蛋糕
(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**
吃起來和喝的味道不一樣哦
有一種不一樣的美味
檸檬的清香配上濃郁的紅茶~簡直太享受了!
我用的都是天然的檸檬粉和紅茶粉的
健康又方便哦~
我認為熱着吃更有感覺!
快來試試可以吃的檸檬紅茶!!

用料  

黃油 50g
楓糖漿 30ml(兩大勺)
雞蛋(蛋黃蛋白分離) 兩個
低粉1 40g
紅茶粉(沒有的話用紅茶屑) 30ml(兩大勺)
低粉2 40g
細砂糖 30-35g
檸檬粉 30ml

檸檬紅茶磅蛋糕(少油)的做法  

  1. 黃油軟化打發,慢慢加入楓糖漿打勻

  2. 一個一個加入蛋黃打勻,把混合好的黃油糊分成兩等份備用

  3. 蛋白加入細砂糖打到中性發泡,也分成兩等份

  4. 把剛才分好的一半黃油糊中篩入低粉1和紅茶粉,拌勻,再加入一半的蛋白,切拌均勻,即是紅茶麪糊

  5. 把剩下的一半黃油糊中篩入低粉2和檸檬粉,再加入另一半蛋白,切拌勻,即是檸檬麪糊

  6. 兩者混合大幅度扮兩三下就行,倒入模具中,170度30-35分鐘即可

小貼士

不管是常温還是熱的時候吃都很好吃!熱的時候吃就有一種在喝檸檬茶的感覺哦~

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