蜜豆提子巧克力吐司(松下麪包機)
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第二天清晨準備自駕無錫。
前一夜還在微信上和閨蜜們聊着關於美食。
順手做個吐司吧,路上服務區買杯咖啡就是我的早餐了。
不想再麻煩烤箱了,那就偷個懶麪包機做個簡易版的。
麪粉就用剛剛買回來的水手全麥粒配凱薩琳高筋,0失敗的基礎。
用料
高筋麪粉 | 190克 |
全麥粉 | 70g |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 和雞蛋一起共160g |
酵母 | 3g |
黃油 | 30g |
糖 | 20g |
提子乾 | 15g |
蜜豆 | 15g |
巧克力豆 | 15g |
蜜豆提子巧克力吐司(松下麪包機)的做法
先上杯早餐咖啡,陽澄湖服務區竟然沒有星巴克,橙説就KFC的現磨咖啡將就一下吧。果然,KFC的就是很實在呀。
麪粉全家福
為了保證麪包筋度,用了松下麪包機12和2兩個程序。
首先除黃油、酵母及提子乾蜜豆巧克力豆外,所有材料放進麪包桶,選擇12,和麪。
程序完成後,將黃油加入麪包桶,酵母放入機蓋酵母區,提子乾、蜜豆、巧克力豆壓緊一點放入填料區。蓋好蓋子,選擇2,淺色、有填加。
完成後,麪包倒出來晾涼。
切片。
密封。都説無錫好風光