香醇吐司(松下麪包機)

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香醇吐司(松下麪包機)的做法步驟圖

麪包機配方很多啦,松下的基本都差不多。我這也是一位廚友的方子改良,算是馬克一下。
松下的麪包機基本是丟進去直出,效果就跟買的差不多了。

用料  

酵母 2.8克
高筋麪粉 250克
細砂糖 20克
黃油 30克
牛奶 190-雞蛋的重量
1.5克
奶粉 30克
雞蛋 1個
煉乳 30克

香醇吐司(松下麪包機)的做法  

  1. 麪粉

    香醇吐司(松下麪包機)的做法步驟圖 第2張
  2. 家裏有啥奶粉就用啥了,這一袋正好30g

    香醇吐司(松下麪包機)的做法步驟圖 第3張
  3. 低脂煉奶,但是我也沒買過全脂的不知道味道差別有多大

    香醇吐司(松下麪包機)的做法步驟圖 第4張
  4. 最後全部材料放好,先固體後液體。

    香醇吐司(松下麪包機)的做法步驟圖 第5張
  5. 啟動任務,選擇的是龐多米麪包模式。

    香醇吐司(松下麪包機)的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.家裏只有有鹽黃油,所以我鹽減了量,這樣吃着正好。
2.黃油換成椰子油也可以。別的油我沒試過。
3.這個方子出來的基本就是我們在市面上買到的那種普通吐司的味道,我愛人是小朋友口味愛吃垃圾食品甜食什麼的,也很喜歡。
4.我個人經驗是預約第二天早上七點做好,然後拎出面包盒不要倒出麪包再睡一小時。再倒出麪包切片。外殼還是香脆但是稍有一點濕潤,完全不幹。

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