戚風生日節日蛋糕怎麼做好吃，戚風生日節日蛋糕家常做法

08-10 用料雞蛋黃3個玉米油26糖粉15酸奶37低粉50鹽一點點蛋清3個砂糖28克檸檬汁一點點可以不加淡奶油200克細砂糖20克戚風生日節日蛋糕的做法淡奶油200克加入20克細砂糖打發抹面...

12-05 戚風蛋糕君之方法用料低筋粉80g雞蛋四個細砂糖加入蛋白60g細砂糖加入蛋黃20g玉米油50g牛奶50g泡打粉2.5ml戚風生日蛋糕（君之）的做法小貼士表面有凹陷和開裂控制温度和水或牛奶量，沒有及時倒扣面壁中...

10-02 爸爸和女兒生日只差一天，就一起過啦，做了兩個生日蛋糕，爸爸的是火龍果夾心，女兒的是草莓夾心，味道都八錯🤪🤪🤪蛋糕胚是參考的君之的戚風蛋糕戚風蛋糕焙烤條件，150℃烤50～55分鐘，家用烤箱温度很高，焙烤條件根據自家設備狀況進...

戚風蛋糕、生日蛋糕

11-03 做蛋糕用的最多配方的就是戚風！這個配方糖都做了減量，不那麼甜膩，白糖可根據自己的口味適量增減！下面是八寸戚風配方！用料戚風蛋糕胚：雞蛋5個（蛋黃）細砂糖50克低筋麪粉120克純牛奶80克玉米油80克（蛋白）細砂糖25克生日蛋糕配料：淡...

7寸戚風蛋糕/生日蛋糕

08-26 用料雞蛋4個牛奶60克食用油40克低筋麪粉70克鹽1克檸檬汁一片的量白砂糖50克7寸戚風蛋糕/生日蛋糕的做法第一步:首先找兩個無水無油的容器，將蛋白蛋黃分離（蛋白中不能有一丁點的蛋黃，否則會打發失敗）第二步:用將蛋黃之字手...

生日蛋糕/戚風蛋糕胚

01-26 用料低筋麪粉、雞蛋、純牛奶白糖、玉米油克生日蛋糕/戚風蛋糕胚的做法食材：雞蛋五個，白糖80克（50克打發蛋白，30克加入蛋黃），玉米油50克，純牛奶50克，低筋麪粉90克做法：1⃣雞蛋蛋黃蛋白分離，打發蛋白，50克的白糖分3次加入打發的蛋...

戚風蛋糕／生日蛋糕

02-21 我比較藍風車風和總統淡奶油：藍風車潔白度50%，奶味濃郁，風味醇香，油脂味重。總統潔白度70%，奶香濃郁，口感好較輕盈，入口香滑，有自然的乳香味。用料雞蛋5個牛奶70克色拉油或玉米油60克低筋麪粉100克幼砂糖（蛋黃)15克幼砂糖（蛋白）4...

小美戚風生日蛋糕

07-22 重新愛上戚風！雞蛋請一定選用較大的洋雞蛋哦！用料蛋白打發：蛋白4個白砂糖（分三次加入蛋白）50g蛋黃糊：蛋黃4個玉米油40g牛奶60g低筋麪粉65g玉米澱粉5g模具：6寸圓形模具1個裱花奶油的食材：藍風車淡奶油（可根據對奶油的喜愛酌情增...

6寸戚風蛋糕（生日蛋糕）

01-09 今年生日因為疫情緊張，只能宅在家裏過，又不敢點外面的蛋糕，就自己動手做起來。祝自己生日快樂啦！用料雞蛋3個牛奶35克細砂糖30克玉米油25克檸檬汁3滴低筋麪粉45克6寸戚風蛋糕（生日蛋糕）的做法先準備好需要用到用具，稱量好材...

適合做生日蛋糕胚的戚風:檸檬戚風蛋糕

05-29 流行的戚風配方有無數種，我試了n多種配方後，覺得這個配方最適合做奶油蛋糕胚:承重比一般戚風要好，既可以做雙層奶油蛋糕，也可以做芭比蛋糕胚，最重要的是口感恰到好處:清甜爽口，散發着淡淡的檸檬香氣。現在這個配方已經是我...

戚風蛋糕（生日蛋糕胚）

03-02 以前做戚風都是會失敗的，做了幾次後總結了經驗，現在做就是信手拈來了，現在我分享一下我的失敗經驗，希望可以幫到還沒有做成功的小仙女們。這是個8寸的配方，可以做兩個6寸用料蛋清170克蛋黃90克牛奶75克玉米油60克低粉100克...

戚風蛋糕生日蛋糕坯子

11-20 用料雞蛋5個戚風蛋糕生日蛋糕坯子的做法奶糖油攪拌加入蛋黃麪粉薏米粉蛋清加兩滴白醋加三次糖攪拌成如此兩盆融合攪拌快速烤脱模吃小貼士做蛋糕共2盆1盆:蛋清、醋2滴、糖3次2盆:奶、糖、油、蛋黃、攪好放面準備工作：八...

生酮戚風 6寸生日蛋糕

10-06 記錄一下，這樣每次做時候更好找。這裏只是蛋糕胚的製作過程，6寸我夾餡帶抹面用了300克奶油，38克赤蘚糖醇（0.7）用料雞蛋4個大杏仁粉36克洋車前子殼4克赤蘚糖醇0.7倍40克（蛋黃10,蛋白30）油20克水40克泡打粉3克檸檬汁幾滴生酮戚...

聖誕老人草莓生日蛋糕雙層戚風生日蛋糕

09-09 大寶的四歲生日，本來打算做個簡單的單層10寸加高生日蛋糕送過去，後來諮詢老師，老師説一般都要12寸才夠吃。無奈家裏沒有12寸的模具，也沒用12寸的包裝盒，於是做了這款10+8雙層草莓戚風蛋糕。不打算用色素，由於時間太緊，之前的...

8寸戚風蛋糕（生日蛋糕）

09-20 媽媽生日，我嘗試做了生日快樂，奶油買的現成的噴射奶油，特別容易化，味道很好用料雞蛋5個酸奶90克玉米油63克細砂糖72克低筋麪粉92克香草精適量檸檬汁適量淡奶油噴射奶油草莓8個獼猴桃2個8寸戚風蛋糕（生日蛋糕）的做法5個蛋清...

戚風蛋糕(生日蛋糕)

01-05 2.22第一次做的生日蛋糕送給自己啦哈哈哈八寸方子做了一個六寸蛋糕和五個中杯蛋糕烤出來的蛋糕放了一天都還蓬鬆柔軟完全媲美蛋糕店的味道炒雞成功!特此記錄用料戚風蛋糕：雞蛋5個牛奶50克玉米油50克低筋麪粉90克細砂糖...

生日蛋糕-奶油戚風

07-22 新手入門用料【蛋糕胚】（比4寸稍大一丟丟）原味戚風2片抹茶戚風2片【奶油部分】抹面200克夾心100克（略少）裱花90克【奶油霜】無鹽黃油60克淡奶油100克白糖16克【插件】小海星1只小海疼1只小蠟燭1只生日蛋糕-奶油戚風的做法...

fergie戚風生日蛋糕

08-11 生完孩子以後一直擱淺了烘焙，現在孩子大一點了，趕上老公生日，親手製作一個愛心蛋糕，甜甜蜜蜜一家人，孩子吃着自己做的蛋糕也很放心呢！這次我做的是六寸戚風蛋糕一個和六個cupcake，配方是八寸的量！用料雞蛋4個砂糖55g+15g食用...

戚風蛋糕，生日蛋糕8寸

08-20 這款戚風蛋糕是目前為止我認為比較穩定的一個配方，就算你是一個烘焙小白，但只要你按我説的去製作，是沒有任何問題哦，今天整理了一下分享給大家！下面也會有製作過程中會遇到的問題，我給大家列出來參考！1，蛋清分離步驟，蛋清盆裏...

生日蛋糕，戚風6寸

08-04 懶人戚風，簡單粗暴，用2個盆就可以哈。畢竟大家都懶得刷那麼些鍋碗瓢盆。用料雞蛋3個牛奶35克玉米油30克細砂糖40克打蛋白+30g打奶油奶油藍風車淡奶油400克左右低筋麪粉55克生日蛋糕，戚風6寸的做法準備好材料就開始了。蛋...

生日戚風蛋糕（8寸）

02-19 用料雞蛋5個牛奶50克玉米油50克低筋麪粉80克檸檬汁三滴細砂糖50克淡奶油500克生日戚風蛋糕（8寸）的做法準備兩個無油無水的碗。將蛋清和蛋液分離，蛋液裏面加入30克白砂糖，油，牛奶，麪粉攪拌均勻。（蛋黃糊）蛋清裏面分別加入30g白...

生日蛋糕（戚風版）

01-19 今天想想奶奶生日，做了個8寸的。超級簡單，小白可操作，每個步驟我都寫的很詳細，拍了照片。用料雞蛋5個植物油65克牛奶70克低筋麪粉90克玉米澱粉10克淡奶油270克（偏少，最好用500克，因為家裏只有這麼多了）糖粉（放蛋黃糊裏）30克糖粉...

戚風蛋糕(8寸)(生日蛋糕)

11-07 雞蛋每個都要60克以上的，如果雞蛋太小就放6個！要用戚風專用陽極模具，不要刷油，也不要用不粘模具，不然影響爬高！烤箱一定要預熱！用料蛋黃糊蛋黃5個低筋麪粉80克玉米澱粉15克玉米油50克牛奶70克蛋白霜蛋白5個細砂糖50克檸檬汁...

生日蛋糕（戚風蛋糕）

02-22 用料雞蛋5個低筋麪粉80g牛奶50g糖粉100g淡奶油100g色素一兩滴小番茄6個彩色的糖少量油50g生日蛋糕（戚風蛋糕）的做法1.蛋糕胚：蛋清蛋黃分開，把蛋黃加牛奶和油攪拌均勻，再加入低筋麪粉攪拌均勻。蛋清加糖分四次打發成雞尾狀...

戚風蛋糕～生日蛋糕🍰

12-16 疫情期間，各種美食各種造，一直沒時間整理，記錄一下，方便以後做戚風蛋糕。用料蛋黃部分：蛋黃6個低筋麪粉100克玉米油60克水或牛奶60克蛋清部分蛋清6個細砂糖70克白醋或檸檬汁幾滴八寸圓形烤盤1個戚風蛋糕～生日蛋糕🍰的做法蛋...