潮汕版微辣五香蒜蓉小龍蝦怎麼做好吃
連續做了三年,越來越駕輕就熟。自己備料可比我買的便攜調味包好吃太多了!用料小龍蝦3斤藍妹啤酒1罐姜8片香葉6片八角5個桂皮1根蒜5大顆小米辣2根紅辣椒3根鹽3小勺糖1小把雞精2小勺潮汕版微辣五香蒜蓉小龍蝦的做法清水養...
五一前朋友説特別饞小龍蝦,想辦法聯繫了湖北潛江的大青蝦商家,定了個好多斤,五一順利到達北京,一口氣做了三種口味,有朋友真的很好👍用料小龍蝦6斤啤酒4廳花椒一小爪大蒜35瓣鹽適中幹辣椒個小龍蝦底料3斤一包香葉、桂皮、...
用料小龍蝦4斤蒜2-3頭啤酒1瓶生抽適量鹽適量果酒100ml黃油適量比麻辣誘惑更香更乾淨的蒜蓉小龍蝦、蒜香小龍蝦的做法小龍蝦好吃,處理不乾淨會影響身體健康!所以我習慣自己做這道菜!小龍蝦處理是最最關鍵的!先剪掉鉗子、爪...
夏天到了又到了吃小龍蝦的季節~這次做的是蒜香小龍蝦蒜香也是非常nice(蒜蓉的醬汁是飯店的師傅教的好吃~用料小龍蝦2斤啤酒一瓶大蒜兩頭生抽一勺薑末67片洋葱絲四分之一番茄醬一勺耗油醬一勺半白胡椒少許蒜香小龍蝦/蒜...
又到了小龍蝦上市的季節啦!不過飯店的龍蝦貴,也清洗不到位。大家可以去市場自己挑選小龍蝦,回來處理以後做成符合自己口味的小!農!蝦!剩下的湯汁除了嗦以外,用來拌麪條那叫一個美味兒鴨!用料大蒜1大個白糖3小勺郫縣豆瓣醬2小...
用料小龍蝦6斤啤酒1罐姜四五片鹽適量糖兩勺香葉兩三片八角三四個蒜1頭(越多越好)微辣蒜蓉小龍蝦的做法小龍蝦洗N遍,只留蝦尾,刷乾淨。起鍋熱油,拿出薑末蒜末3/4爆炒出香味,放入小龍蝦爆炒,加入白糖辣椒,多翻炒一會。炒出變色...
每年龍蝦季節我都是自己去菜市場買回來自己做。一是乾淨,二是因為外賣不好吃。今天買了四斤,一半做了蒜蓉金湯,一半香辣。用料龍蝦只花椒粒蒜瓣料酒勺香辣龍蝦+金湯蒜蓉龍蝦的做法龍蝦是菜市場人給我剪了腮,我回來都是刷...
本來是為孩子做得,結果買的醬有辣味用料小龍蝦3斤蠔油2勺糖5克啤酒1瓶花椒20粒蔬菜黃瓜1條好人家蒜蓉醬料1包大蒜20瓣小的蒜蓉微辣小龍蝦的做法放小蘇打,鹽,白醋,白酒泡三十分鐘看吧,泡後的水,很渾濁上刷子開始刷小龍蝦了,此...
夏天怎麼能少了這道美食呢…(友情提示:大蒜需要很多味道才更美)蒜蓉換成麻椒、幹辣椒,就是麻辣小龍蝦哦!用料小龍蝦3-4斤蒜10大頭啤酒500ml瓶糖一小勺鹽小半勺耗油2勺生抽50ml薑片四片蒜蓉小龍蝦/麻辣小龍蝦的做法新鮮小龍...
自創的五香麻辣蒜香小龍蝦,口味很融合也很好吃。用料小龍蝦2斤啤酒1罐葱1根姜5片蒜1頭小米辣2根幹辣椒2根桂皮1根麻椒n粒香葉1片五香粉3小勺豆瓣醬3勺白糖適量生抽適量醋少許蠔油少許五香麻辣蒜香小龍蝦的做法備料:葱切...
強迫症的我,小龍蝦一定要自己煮,衞生放心,想吃多少來多少,吃得過癮!用料小龍蝦2斤香葉2片幹辣椒5個八角2個姜5片生抽2勺鹽一點點油食量白糖一小勺啤酒1罐蒸魚豉油適量大蒜一整個小米辣3個香葱2根香菜2顆花椒一把香辣蒜蓉小...
這個季節正是吃小龍蝦的時候,我們怎麼能錯過呢,必須吃起來,一個口味肯定不能兼顧一家人吃,所有這次做兩種口味,大人小娃都能吃,最近咽喉有點痛,就吃點微辣的吧,喜歡辣的可以增加辣椒用量,切點小米辣進去。用料小龍蝦2斤啤酒1瓶...
葱姜爆龍蝦是我常用的做法,可是今天太懶。為了一道菜變成一頓飯,燉一鍋粥吧!用料龍蝦只乾貝粒薑絲克香菜根蝦只鹽克薑片小葱根潮汕龍蝦粥的做法對不起了這位大俠!切好了,蝦腦被清理出去,其他部分完美還原一隻蝦。油熱,爆葱姜...
萬能的炸蒜蓉,拌麪~拌米粉~做涼拌醬汁~蒸扇貝生蠔都很棒!用料蒜頭幾十個花生油適量潮汕炸蒜蓉的做法獨頭蒜頭很香,所以選用的是獨頭蒜,洗乾淨備用剝皮剁成蒜蓉熱鍋涼油,小火炸蒜蓉炸至金黃裝到玻璃盒蓋起來放冰箱,拌麪拌米...
某天突然想吃小龍蝦,又怕外面的清洗不乾淨。想到這樣,不如就自己動手做吧!🤗🍽處理蝦過程是比較麻煩,但多做幾個就上手了。個人喜歡辣又喜歡蒜,所以乾脆做個辣蒜味混合版。😂用料原材料小龍蝦2.5斤花生油大量配料姜適量蒜...
超愛小龍蝦,可是外邊賣的無奈太辣了,自己做的衞生又不辣用料小龍蝦1斤大蒜3瓣鮮活小龍蝦一斤蒜沫一大丟丟,豆油50克左右,白醋用來浸泡小龍蝦鹽5克用於浸泡,10克左右用於炒制,白糖30克左右,辣椒粉一丟丟,耗油一丟丟,香菜兩三根...
吃來吃去,還是覺得自己調配調料的微麻辣蒜蓉小龍蝦最美味,最健康,娃也可以跟着吃。嘿嘿😁用料小龍蝦3斤花椒20粒幹辣椒3-5個鹽一大勺生抽3大勺姜3-5片料酒5大勺小葱若干段洋葱碎1/4個洋葱切碎粒青椒2個微麻辣蒜蓉小龍蝦...
當潮汕妹遇見超愛辣椒醬的桂林哥,腫麼辦?嫁雞隨雞嗎?好吧,連辣椒醬都會做了,下一步就該跟着吃了……用料鹽40克蒜頭150克白糖20克白酒40克指天椒250克勺油60克潮汕版老幹爹蒜蓉辣椒醬的做法辣椒蒜頭放入主鍋,10秒速度6記入...
本人比較喜歡吃小龍蝦,外面吃的多了,就想自己研究一下,先來個簡單的蒜蓉口味的,用料簡單,易學,我家小孩不吃辣,這個剛好對口味為了好看我只去了蝦線用料香菜適量蒜蓉2~3只,剁碎小龍蝦2斤八角,適量桂皮,香葉適量乾紅辣椒按自己口...
之前做了麻辣味的發現青椒洋葱這些加進去不如純蒜蓉的好吃~於是自己做好攻略各種改進後!終於!完美啦!用料蒜15個啤酒半瓶小龍蝦3斤八角、桂皮2個香葉1片姜8片蠔油2勺糖3勺小米椒20個幹辣椒20個鹽3勺大葱半根蒜蓉小龍蝦(川...
我和小荷花都是第一次做小龍蝦成品還是不錯的用料小龍蝦2.25斤姜50g蒜獨蒜25顆啤酒500ml香葉3片八角3個火鍋底料100g大葱3根幹辣椒一小把花椒一小把鹽適量油寬油冰糖少許生抽50g香辣小龍蝦+蒜蓉小龍蝦的做法菜市場買...
不一樣的口味,吃得更舒服用料幹辣椒個薑片鹽克大蒜瓣八角個小龍蝦斤生抽勺啤酒瓶蠔油勺料酒勺蒜蓉小龍蝦+麻辣小龍蝦的做法鮮活小龍蝦用油炸一下,口感更好(麻辣味)爆香大蒜跟辣椒八角姜爆炒,加入適量的鹽,耗油,料酒,醬油,繼...
用料螃蟹4只葱2根幹辣椒1個大蒜5瓣花椒5粒澱粉2勺料酒1勺鹽5克姜5片雞蛋2個沙茶醬2勺潮汕版蒜蓉香辣蟹的做法三目蟹清洗乾淨,將內臟及蟹須剪去。將蟹一分為二,沾上澱粉。鍋內熱油,把蟹炸一炸,炸熟盛盤中備用。鍋中放油,將...
經常吃小龍蝦,自己做還是第一次,昨天偶然的機會,下午閒來沒事,就買了兩斤新鮮的小龍蝦,打算自己在家嘗試一下用料油10克姜5片小龍蝦2斤大葱10根花椒少許生抽3勺大蒜20瓣,拍成蒜蓉蒜蓉香辣小龍蝦(簡易版)的做法洗龍蝦,戴上手套,...
完全就是靠感覺做的,每個人口味鹹淡不一樣,以下調料分量我安排的稍微比較保守,如果覺得不夠或者過量,可以自行刪減。以下配料為2斤小龍蝦為量,家庭鍋也不會太大,鍋需要有翻炒的餘地,如果量大,建議還是2斤2斤的做。祝你今天有...
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