紅燒酸甜排骨
來源:美味食譜館 1.76W
用料
排骨600克 | 克 |
片糖一小塊 | |
老抽適量 | |
白醋一勺 | |
姜 |
水開放幾片姜,排骨煮一分鐘,撈出備用。
下油鍋炒出香味
放水剛好蓋過排骨,放醬油,一小片糖,一勺白醋。加蓋煮四十分鐘左右,(水開改小火)中途要翻二次。
煮好,加幾滴老抽收汁。撒芝麻點綴一下👍🏻
用料
排骨600克 | 克 |
片糖一小塊 | |
老抽適量 | |
白醋一勺 | |
姜 |
水開放幾片姜,排骨煮一分鐘,撈出備用。
下油鍋炒出香味
放水剛好蓋過排骨,放醬油,一小片糖,一勺白醋。加蓋煮四十分鐘左右,(水開改小火)中途要翻二次。
煮好,加幾滴老抽收汁。撒芝麻點綴一下👍🏻