火鍋食材 - 火鍋配菜有哪些 - 火鍋菜單 - 第3頁

茼蒿炒肉絲-火鍋料版

02-23 疫情封控在家，看了看買來蔬菜盲盒裏的茼蒿，又看了看自熱火鍋裏剩的火鍋底料，成了！有種在火鍋裏吃茼蒿的感覺用料茼蒿一把肉絲一些料酒一小勺生抽一小勺鹽少許吃剩的火鍋料一個半硬幣大小茼蒿炒肉絲-火鍋料版的做法切肉絲，...

酸辣泡椒小火鍋

02-26 泡椒葱花蒜末生薑大蒜大葱老火鍋底料用料火鍋底料1/4包泡椒小半碗葱薑蒜適量蒜末適量葱花適量酸辣泡椒小火鍋的做法起鍋燒油，+葱薑蒜，稍微炒一下。+泡椒，泡椒多炒一下香味更濃，一定要炒出香味。炒香以後+豆瓣，+火鍋底料，炒...

卜卜貝，冬天來了，吃個又暖又鮮的卜卜貝火鍋吧😛

03-04 第一次在外面吃卜卜貝火鍋就愛上了，就是可惜小貴，二人餐的量也不夠一個人吃，自己做不僅便宜還好吃～冬天了，就吃起來吧！用料白貝2斤娃娃菜1顆小米椒個大蒜適量胡椒粉適量卜卜貝，冬天來了，吃個又暖又鮮的卜卜貝火鍋吧😛的做法白...

火鍋小菜系

12-08 2022年4月19日螺螄粉小火鍋鴛鴦鍋另一半是給孩子做的番茄鍋用料螺螄粉一袋火鍋底料適量幹辣椒適量花椒適量辣椒粉適量鹽、雞精、白胡椒適量西紅柿適量蘑菇(任何品種)適量海帶適量臭豆腐乾(油炸)適量火腿腸(油炸)2根香...

冬日減脂火鍋

03-01 冬天，人們總愛熱乎乎的火鍋，但是減肥健身的妹妹就太難了~所以小編努力研究，終於出了這款口味酸酸，又低脂，又解饞的小火鍋啦！（肯定不能跟紅湯火鍋比）用料西紅柿1個豆腐1塊金針菇1把大蝦5個三文魚6塊巴沙魚4塊冬日減脂火鍋的做...

簡便辣火鍋/水煮肉片

03-24 簡單，美味，營養~用料豬肉片魚丸魚豆腐白菜胡蘿蔔洋葱老豆腐花椒葱姜鹽料酒或啤酒辣味兒豆瓣醬簡便辣火鍋/水煮肉片的做法葱姜切段切片，白菜切片，胡蘿蔔洋葱切段兒，豆腐切塊兒鍋中加油，加豆瓣醬，葱姜花椒，炒香加入洋葱胡蘿蔔炒...

來麗江不容錯過的臘排骨火鍋

03-13 用料臘排骨（根據鹹度泡4-20小時不等）洗淨，剁塊2根番茄（切片厚）1個大土豆（切片厚）1個黃豆芽（洗淨去根鬚）一小把野葱（正宗的是用蒜苗）2根春筍（不喜歡可以不加）1根香菇（洗淨去根）6朵來麗江不容錯過的臘排骨火鍋的做法將洗乾淨的菜按豆芽...

電燉鍋之丸子火鍋

03-21 大學狗忍不住倒騰買了個電燉鍋，第一次就獻給了心心念唸的丸子火鍋。幸福感爆棚啊！！！！！跟外面賣的味道一模一樣~而且很簡單一個火鍋從10點吃到了下午3點XDD用料各種丸子雞胸脯一塊豆芽火腿一根豆腐一塊老乾媽火鍋底料鹽少許...

中華小當家‘S香辣火鍋羊蠍子

12-26 一蠍兩吃！單吃美味，如果湯多一些，你還可以當做火鍋底料，往裏邊下一些喜歡吃的菜！！😜用料羊蠍子2斤雞蛋🥚5個葱如圖姜如圖蒜如圖冰糖如圖幹辣椒4個八角1個香葉2片郫縣豆瓣醬3勺（如圖所示）料酒半勺味極鮮醬油半勺老抽1/3勺麻油1...

幾分鐘搞定簡單又美味的卜卜貝小火鍋

03-06 冬天，和親愛的TA坐在地毯上，吃着熱氣騰騰的火鍋，邊看着《慶餘年》人間真是太值得了。用料白貝（蛤蜊）多點少點都可蒜1頭蒜小米辣適量生抽適量蒜苗香菜適量其他涮菜自行決定幾分鐘搞定簡單又美味的卜卜貝小火鍋的做法食材準...

【馬漂亮】爆辣火鍋&冒菜

02-20 嗨辣火鍋用料花椒粒葱根火鍋底料包乾辣椒個鹽克薑片蒜瓣【馬漂亮】爆辣火鍋&冒菜的做法放火鍋料...

火鍋底料燉牛肉

02-18 用料火鍋底料1/12塊牛腩水火鍋底料燉牛肉的做法漂煮階段，牛腩冷水下鍋，煮出血沫。這一鍋的水都不要，主要是去雜誌，讓湯輕一些。温水洗肉、洗鍋，重新放入乾淨的温水。開蓋沸騰後煮15分鐘，轉最小火，蓋蓋子。注意，水多多，牛肉少一...

超美味的雲南麗江臘排骨火鍋

03-15 因為那個人是雲南人呀！用料臘排骨2斤克西紅柿1個金針菇1把香菇5朵韭菜根20克土豆1個海椒辣椒麪適量雲南腐乳1塊蒜末適量香葱適量薑末少量花生碎適量熟芝麻適量超美味的雲南麗江臘排骨火鍋的做法臘排骨泡水釋放鹽分，泡2～5...

微波爐｜海鮮冬陰功火鍋

02-06 萬物皆可微波爐——冬陰功火鍋，em…應該説是麻辣燙…向來對冬陰功沒有太大興趣，但是這個湯底我幾乎喝完了！準備好喜歡的食材，今天的🦐提前焯水了，一會會就行～其他都是現煮.用料自己喜歡的食材若干冬陰功料包一份微波爐｜海鮮...

火鍋雞（家庭版）

12-24 滄州地方名菜……用料郫縣豆瓣醬5勺料酒5勺香葉6片木糖醇（或白糖）80克醬油5勺麻椒（或麻油）20粒雞1只幹辣椒段20克葱1根姜10片白芷5克桂皮5塊火鍋雞（家庭版）的做法葱薑桂皮白芷香葉備好一隻溜達雞，切塊，用生抽料酒醃製準備郫縣...

超好吃的番茄牛尾（琺琅鍋）

03-03 大概兩個月前吧，開始瘋狂迷戀牛尾～每週招待朋友的家宴，牛尾也是必點菜、清燉牛尾和番茄牛尾都非常受歡迎，對我而言拌飯拌麪拌粉最佳的當屬這道番茄牛尾，搭配胡蘿蔔燉裏面，也超好吃，燉的很軟糯，1歲5個月的兒子可以吃四大塊～這也...

一人食之醬香小火鍋

03-15 平時午餐都是自己一個人在家，想吃火鍋又怕浪費，就用六月香的豆瓣醬和黃豆醬做了一個簡易的小火鍋，醬香濃郁，好吃極了！用料白菜6片西葫蘆半個黃豆芽40克金針菇1把各種丸子、肉燕、魚豆腐適量六月香黃豆醬10克六月香甜麪醬10...

爆炒茼蒿｜誰説茼蒿只能煮火鍋

03-13 用料茼蒿1把辣椒1勺大蒜1瓣爆炒茼蒿｜誰説茼蒿只能煮火鍋的做法茼蒿洗淨切段熱鍋熱油，放入茼蒿，大火翻炒待葉子都出水了，加辣椒、大蒜，繼續翻炒、加鹽、攪拌均勻出鍋小貼士促進消化，減肥必備...

純天然菌菇火鍋湯

03-03 養生自然，不加料包，營養豐富，冬天窩家必備😍用料清水250毫升薑片4-5片葱3根蒜瓣4-5瓣酒一勺蠔油一勺金針菇一把海鮮菇一把帝王菇一隻排骨粒6-7顆胡椒粉適量羊肉片一盒各色丸子5-6顆茼蒿一把腐竹一把其他涮火鍋材料若干海...

懶人救星壽喜燒

01-01 疫情期間發的蔬菜基本都是這樣吃掉的，看起來普通，吃起來真的很不錯哦。強烈建議囤幾瓶這個壽喜燒汁，可以煮萬物，保質期1年用料雞蛋2個壽喜燒汁200ml各種蔬菜菌菇豆製品看飯量魚籽福袋2個生抽2勺黑胡椒粉3克懶人救星壽喜燒...

牛蛙清洗無血水後，加料酒生抽姜蒜胡椒老抽花椒醃製20分鐘，然後加香油燒老，放姜蒜火鍋底料炒出香味，再少許白酒炒一下，最後放啤酒悶煮（不放一滴水），煮出香味後揭鍋蓋收汁。加青紅辣椒斷生後，放少許紫蘇起鍋（鍋底放點洋葱）。

02-15 用料牛蛙只料酒勺生抽勺大蒜瓣薑片鹽克牛蛙清洗無血水後，加料酒生抽姜蒜胡椒老抽花椒醃製20分鐘，然後加香油燒老，放姜蒜火鍋底料炒出香味，再少許白酒炒一下，最後放啤酒悶煮（不放一滴水），煮出香味後揭鍋蓋收汁。加青紅辣椒斷生...

葷豆花火鍋

02-07 範五孃四川美食分享。用料豆花豆腐1塊酥肉適量火腿適量酸菜適量豆芽1把平菇適量葱花適量西紅柿1個花椒適量蒜適量姜3片葱適量辣椒油2勺葷豆花火鍋的做法嫩豆腐切塊。酸菜切段，酥肉切塊，火腿腸切片，西紅柿切塊，豆芽，平菇洗...

四川風味銅火鍋

02-06 四川人冬天愛的臘肉銅火鍋，熱氣騰騰，美味無限用料四川臘肉，香腸適量白蘿蔔若干其他素材根據個人喜好添加四川風味銅火鍋的做法臘肉香腸提前煮好，切片，加自己喜歡的調料拌勻生火，加碳，準備火鍋，下高湯打底下層先放素菜，上層碼肉...

火鍋菜

03-08 用料好人家清湯火鍋底料1包喜歡的配菜若干火鍋菜的做法好人家骨湯底料，粉包，油包，料包三種加入，再加入水，把喜歡的配菜加入，後面味道有些淡，加了些生抽，鹽，雞精，十三香，湯很鮮美喜歡什麼菜加什麼菜...

家常豬肺火鍋

02-13 喜歡吃豬肺自己動手豐衣足食用料菜籽油1大勺豬肺2個桂皮2塊大蒜籽一把家常豬肺火鍋的做法豬肺火鍋豬肺先洗去外面血水剪掉淋巴水龍頭或水管插進肺管將水注入肺體。肺會膨脹起來用刀劃開肺表皮讓肺裏的髒東西隨水流出...