火鍋
大學狗忍不住倒騰買了個電燉鍋，第一次就獻給了心心念唸的丸子火鍋。幸福感爆棚啊！！！！！跟外面賣的味道一模一樣~而且很簡單一個火鍋從10點吃到了下午3點XDD用料各種丸子雞胸脯一塊豆芽火腿一根豆腐一塊老乾媽火鍋底料鹽少許...
小白第一次做後總結用料椰子個紅棗顆雞隻鹽克枸杞粒青檸個家常椰子雞的做法椰子的椰肉太少了，下次要注意買一點椰肉多的椰子剩餘的湯可以煮一些蔬菜主食！小貼士湯要清淡的話，把雞油去掉！雞肉焯完水後，去掉薑片，如果帶薑片煮...
入冬以來每週都要做一次火鍋，很少出去吃了，隔斷時間可以換換口味去火鍋店吃一次。用料豬五花200克羊肉（排骨或雞肉）300克辣椒1碟個花椒半碟大蒜1頭鹽適量雞精1勺姜5片不用任何火鍋料的美味火鍋底料炒法的做法五花肉切片，羊...
平時午餐都是自己一個人在家，想吃火鍋又怕浪費，就用六月香的豆瓣醬和黃豆醬做了一個簡易的小火鍋，醬香濃郁，好吃極了！用料白菜6片西葫蘆半個黃豆芽40克金針菇1把各種丸子、肉燕、魚豆腐適量六月香黃豆醬10克六月香甜麪醬10...
滄州地方名菜……用料郫縣豆瓣醬5勺料酒5勺香葉6片木糖醇（或白糖）80克醬油5勺麻椒（或麻油）20粒雞1只幹辣椒段20克葱1根姜10片白芷5克桂皮5塊火鍋雞（家庭版）的做法葱薑桂皮白芷香葉備好一隻溜達雞，切塊，用生抽料酒醃製準備郫縣...
我們一家三口都愛吃某亮麻辣燙，可是去外邊吃總擔心食品衞生問題，所以決定在家嘗試，老公高分評價，姑娘連吃兩碗😄用料牛奶2包蒜N瓣愛吃的蔬菜、魚丸、魔芋結、培根、玉米麪條、蘑菇等等，愛吃啥放啥葱少許火鍋底料1/2包芝麻...
今天在家吃火鍋，介紹一下這個超級簡單蟹籽蝦滑，蝦滑很Q，而且因為蟹籽的加入，會有咯吱咯吱的口感，超級有趣。關鍵好簡單，蝦滑真的不需要店裏買。用料蝦只蟹籽蟹籽蝦滑--涮火鍋用的做法超市冰凍的青蝦仁，化凍，用料理棒達成泥，啥...
我喜歡到處走走停停，每到一地就吃些東西，有些很喜歡，但是我的家鄉青島吃不到或者不正宗，久而久之就養成了去外地吃飯品到喜歡的味道就回來還原的做法，根據我在泰國新加坡瑞麗泰國人開的餐廳、南寧泰國餐廳吃到的冬陰功，我進...
上海今天降温了，身子冷；疫情防控隔離在家裏，發現冰箱裏面的羊蠍子，擇日不如撞日，週末的晚上整鍋羊蠍子火鍋😋😋😋不亦説乎❤️用料羊蠍子1000克料酒1勺老抽2勺生抽1勺洋葱1個大葱半根姜3片香菜50克鹽2勺（調料勺）花椒一小把火鍋...
用料梭子蟹3只豆腐一塊胡蘿蔔一根洋葱一個蒜5根番茄一個梭子蟹火鍋的做法先把各種主料配料切塊一切準備就緒在鍋中放入少許油之後先加入胡蘿蔔翻炒加入豆瓣醬適量之後加入洋葱和番茄加入開水或高湯調味之後放入切好的...
沒有故事，週末加餐。用料牛肉一大塊八角2個洋葱幾塊辣椒一把生薑四五片火鍋料一小塊葱或者蒜段幾塊牛肉火鍋的做法肉冷水下鍋去，加生薑片，料酒，煮開去浮沫，撈出。一些輔料。葱段或者蒜段都可。火鍋底料一小塊炒香。一起炒...
激情和火鍋四射（基情/肌情）。用料麻辣鮮香一台激情加滿川香麻辣33的做法論起袖子甩開煩惱菜啊肉啊搭配吃啦~我の火鍋專屬調味料之一：幹辣椒麪+大頭菜末+很多花椒+大蒜末+少許耗油（滷油更好）。拌起來，開吃（吃er）小貼士香菜，幹辣...
疫情居家每天都在為了吃什麼而煩惱正好遇上了椰子上市就煮椰子雞吧減脂人士特別友好用料紅棗4顆椰子3個雞半隻蔬菜若干青檸1個椰子雞火鍋，巨簡單的做法買切塊的雞最好是文昌雞三黃雞也可以只要不是老母雞就可以椰子我...
用料石膏豆腐一塊香葱1根小米辣1個自制五香豆瓣醬1勺三五火鍋底料1塊純淨水1小碗草菇紅醬油1勺料酒2勺水澱粉適量蒜瓣1瓣雞精少許麻辣火鍋豆腐的做法把豆腐切成小方塊（橡皮擦那麼大）待用。熱油放入自制五香豆瓣醬煎出紅...
味道很贊！用料味增20g土豆一個茄子半個西葫蘆半個豆腐半塊味增火鍋面的做法各種材料切好置入鍋中...
微博上看到有教程，就學着做了一個加料豪華版，所謂豪華版，你們懂的，就是將冰箱裏所有的剩菜剩肉都放進去了咯，哈哈哈哈😂用料大白菜1顆鹽一丟丟醬油三湯匙手切牛肉250克雞胸肉250克海蝦6只金針菇1小把綠豆芽1小把菠菜1小把...
每次想吃火鍋都去超市買的紅薯丸子跟素丸子煮火鍋，超市賣的不知道怎麼炸的一放入火鍋沒煮幾分鐘，丸子都碎渣渣了。今天自己學着炸點吃用料紅薯4個白糖1勺麪粉適量火鍋紅薯丸子的做法準備四個紅薯削皮備用切成片放入盤子...
對冷鍋串串的喜愛，卻又不太喜歡出門吃飯店，一個週末的午後，決定在家自制~用料葱2根火鍋底料1包白芝麻10克喜歡的食材適量不輸重慶的自制冷鍋串串🍢🍢🍢的做法將喜歡的食材洗乾淨，裝盤準備。肉類放置少量葱薑蒜料酒醃製。...
第一次吃卜卜貝火鍋是在大學，那時候覺得人類對於美食的設計總是充滿創意，擺盤好看，食材豐富，簡單的調料就能發揮最大的新鮮口感。懷孕後休假在家閒來無事，也想回憶一下大學時吃過的美食，也想讓老公嚐嚐我覺得很好吃的所有食...
冬天就想喝點熱乎的。但是這次忘記拍湯底了。如果大家有耐心就多看一下文字吧。。嘻嘻嘻。。。用料驢肉500克驢龍骨200g配菜自己喜歡的任何菜養生驢肉火鍋的做法準備好自己喜歡的配菜。。我這裏有油炸腐竹，麪筋，油條，油...
雖然春節已經過去但是依舊寒冷的氣温讓人明顯感覺冬天還未結束天氣寒冷，吃火鍋就對了！不用等位還很實惠教你在家也能吃到火鍋店同款番茄牛肉火鍋~用料番茄2個洋葱半顆姜少量真牛館和牛牛肉粒200g真牛館肥牛片200g真牛館...
海底撈公眾號發的菜譜，記錄一下。海底撈公眾號的菜譜有時候很不錯。快過年的時候有一個製作果籃的菜譜，操作簡單做出來也很好看。贊👍🏻詳細的步驟在圖片裏。用料火鍋底料200克雞翅根400克雞翅中400克雞小腿400克大葱1...
冬天，和親愛的TA坐在地毯上，吃着熱氣騰騰的火鍋，邊看着《慶餘年》人間真是太值得了。用料白貝（蛤蜊）多點少點都可蒜1頭蒜小米辣適量生抽適量蒜苗香菜適量其他涮菜自行決定幾分鐘搞定簡單又美味的卜卜貝小火鍋的做法食材準...
用料西紅柿1個姜1片葱1根蒜3瓣乾料組（沒有就算了）山楂（推薦加）適量沙蔘1根芡實適量茯苓適量淮山適量棗1顆調料組（最多沒有一兩樣）八角1個花椒n粒麻椒1把香葉（一定要有）1片孜然1勺其他：鹽適量胡椒適量辣椒1個【無油免炒】番茄鍋...
記錄一下，忘記了可以再看着做用料孜然粉20克花生粉30克黃豆粉30克蠔油20克雞粉5克白胡椒粉5克白糖5克十三香5克熟芝麻20克鹽8克辣椒粉3克油適量火鍋刷刷蘸醬的做法準備所有材料每樣按份量稱好，也可以用勺子計算比例，喜歡...
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