香草黃油煎龍蝦

來源:美味食譜館 2.8W
香草黃油煎龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

黃油 一塊
龍蝦 一隻
迷迭香 2根
百里香 4枝
4瓣
朝天椒 2個
生薑 3片

香草黃油煎龍蝦的做法  

  1. 菜譜上的材料份量大家看着辦就行,我們中國人做菜都是看感覺的(๑>؂<๑)

    香草黃油煎龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 龍蝦放尿清理乾淨後加薑片煮到8成熟

    香草黃油煎龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 迷迭香,百里香,辣椒,蒜剁碎後加入黃油,再加一些鹽後與黃油混合在一起,製成香草黃油

    香草黃油煎龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 煮好的龍蝦從中間切成兩半,去除蝦線。然後將香草黃油均勻的塗抹在蝦肉上。鉗子可以敲碎後去掉一半的殼然後把黃油也塗抹進去。隨後放冰箱裏,冷藏至黃油硬化。黃油醃製的時間越久就越入味~

    香草黃油煎龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 從冰箱中取出醃製好的龍蝦,蝦肉朝下,中火煎至蝦肉上色。隨後才可以反面,把蝦殼的部分也稍微煎一下。

    香草黃油煎龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 完成(๑>؂<๑)

    香草黃油煎龍蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
熱門標籤