幹煎龍利魚

來源：美味食譜館 1.75W

幹煎龍利魚的做法步驟圖，幹煎龍利魚怎麼做好吃

用料

龍利魚肉	1片
白葡萄酒（料酒）	1勺
黑胡椒	適量
鹽	少許

幹煎龍利魚的做法

龍利魚肉自然解凍，切段擦乾水分。淋上少許白葡萄酒去腥，沒有的話料酒也行。
不粘鍋温熱放入龍利魚塊，中小火加熱。因為不放油，大火很容易糊鍋。
翻面加熱至兩面焦黃上色，鏟子用力壓無水份流出，撒現磨黑胡椒，少許鹽。

小貼士

這道菜要趁熱吃，出鍋馬上吃。因為只有黑胡椒和鹽，涼了還是會腥，別問我怎麼知道的😂

好吃龍利魚幹煎龍利魚

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