燜燒四季豆

來源:美味食譜館 1.12W
燜燒四季豆的做法步驟圖,燜燒四季豆怎麼做好吃

用料  

四季 500克
豬後腿肉 300克
生薑 3薄片
4瓣

四季豆的做法  

  1. 四季豆摘斷,洗淨;肥瘦肉切薄片,分開放;生薑大蒜切末~

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  2. 鍋中倒入適量食用油,將肥肉倒進去炸出油

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  3. 接着放入瘦肉,薑末小火炒一分鐘

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  4. 加入蒜末,倒入半勺老抽,大半勺生抽繼續炒兩分鐘

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  5. 將四季豆均勻鋪在上面加水

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  6. 水和四季豆齊平即可(我家有兩歲多的寶寶所以軟爛點兒)

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  7. 大火燒開,轉為中小火,加入食鹽,燒個十分鐘左右轉大火收汁

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  8. 裝盤,非常下好吃的一道菜,小寶寶也愛吃

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