燒椒四季豆
來源:美味食譜館 1.47W
用料
青紅美人椒 | 100g |
無莖四季豆 | 300g |
燒椒四季豆的做法
把美人椒在鍋內乾煸至熟起鍋改刀即可。四季豆加入橄欖菜、鹽、味精、糖少許。放入美人椒拌勻裝盤即可
先用漲水煮熟四季豆,在把四季豆在60度的油温中過道油後起鍋改刀。待用
小貼士
注意四季豆過油時,油温不能太高
用料
青紅美人椒 | 100g |
無莖四季豆 | 300g |
燒椒四季豆的做法
把美人椒在鍋內乾煸至熟起鍋改刀即可。四季豆加入橄欖菜、鹽、味精、糖少許。放入美人椒拌勻裝盤即可
先用漲水煮熟四季豆,在把四季豆在60度的油温中過道油後起鍋改刀。待用
小貼士
注意四季豆過油時,油温不能太高