週末不用加班的十全大補飯
來源:美味食譜館 6K
擼主平時真的有很認真的在減肥啦【打臉】所以週末都會放開肚皮吃吃吃一頓ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”可是怎麼才能利用這一次機會吃到更多東西呢!擼主陷入了司考【早就過了哦也】於是有了這個只能用鍋吃的十全大補飯麼麼噠。
用料
小肋排 | 6塊 |
廣式臘腸 | 2根 |
臘肉 | 2片 |
土豆 | 半個 |
青椒 | 1個 |
西蘭花 | 1塊錢出頭的別買多了 |
口蘑 | 一兩個吧我不記得了(•‾⌣‾•)y |
雞蛋 | 1只 |
大米 | 一小量杯 |
油 鹽 生抽 耗油 白砂糖 熟芝麻 老乾媽 薑絲 | 常備 |
週末不用加班的十全大補飯的做法
大米泡水裏,去市場買東西。回來肋排加料酒鹽薑絲醃製半小時,期間洗碗洗鍋清理水池洗菜切菜收快遞【咦好像哪裏不對】我真是效率大師啊哈哈!
肋排醃好啦!大米放電飯煲煮飯。熱鍋熱油煎一下排骨,加土豆西蘭花翻炒,加生抽跟鹽調味,斷生盛出。
另起鍋,炒口蘑和青椒,斷生盛出。
打開電飯煲蓋子看看米飯,肉眼看不見水就可以了,碼上肉跟菜,找個空地打上蛋,燜。
耗油生抽白糖水調成醬汁,按自己口味,澆在電飯煲裏。燜。
等飯煮好了,撒上芝麻,舀上老乾媽,拌勻,吃。
小貼士
今天沒啥小貼士,室友不在家可以端鍋吃了。