電飯煲食譜 綠豆糕/綠豆沙/紅豆沙 來源:美味食譜館 2.9W 突發奇想🤗 用料 綠豆 250克 麥芽糖 50克 細砂糖 50克 黃油/油 60克 牛奶 50克(可適量增多) 綠豆糕/綠豆沙/紅豆沙的做法 綠豆浸泡數小時,搓了去皮,放到電飯煲蒸30分鐘,途中可打開查看,用手輕輕一捏就能捏散就可以了 壓碎放入鍋中翻拌,乾的差不多倒油,翻拌,倒入糖、麥芽糖,和圖中差不多就可以啦,30g每個,用模具壓出花紋,紅豆沙也是這樣的做法,但是紅豆沙不用去皮,不用浸泡。 綠豆糕 綠豆沙 豆沙