超級好吃的電飯煲燜飯
來源:美味食譜館 2.66W
看見網上的燜飯(有的也叫煲仔飯)很好吃,自己就想嘗試下,結果真的美味耶,一家人吃的精光,而且操作簡單,簡直是懶人的福音😁
用料
杏鮑菇 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
火腿 | 半根 |
熟肉丁 | 隨自己喜好適量 |
豌豆 | 隨自己喜好適量 |
玉米 | 隨自己喜好適量 |
土豆 | 一小個 |
大米 | 杯(我用了兩杯半,三到四人量) |
老抽 | 一勺(小湯勺) |
醬油 | 一勺(小湯勺) |
蠔油 | 一勺(或適量少點也行,隨自己口味輕重) |
鹽 | 適量 |
小葱 | 隨個人喜好放不放都行,放的話也少量 |
超級好吃的電飯煲燜飯的做法
1、把米洗乾淨,就像平時正常做米飯一樣放水。先不要插電。2、把上述所有材料切丁,然後熱鍋放油,油適量就好,油燒熱後把所有材料倒進去炒一兩分鐘,炒的過程中放入一勺醬油,一勺老抽,適量蠔油,適量鹽即可。3、把炒過的所有料放入電飯鍋中,用筷子撥平,蓋上蓋子,像平時一樣按煮飯鍵就好了,就等着美味出鍋吧😄。
看着還不錯吧😄
再配上一份湯,堪稱完美😁
小貼士
1、做米飯時,大米要是提前泡過的話就少加點水。要是沒泡過就要稍微多加點水。反正各自根據自己米平時做飯的水量來。因為米品種不一樣,需要水的多少也不太一樣。
2、這個飯也不需要太多下飯菜,有個自己喜歡的涼菜搭配就更好,或者辣椒醬搭配也很好吃😋。
3、我自己做了個瘦肉燉盅湯,也很好吃。這樣吃的壞處就是太美味,忍不住會多吃😅