超下飯的電飯煲版燒排骨

湯汁太香，一不小心吃了兩碗飯！😂

用料  

超下飯的電飯煲版燒排骨的做法  

1. 花生米與幹香菇提前泡好，花生泡水三四小時，香菇半小時即可；

2. 浸發過後的花生米與香菇平鋪煲底部，加入一小塊生薑；

3. 排骨焯水撈出，沖洗表面浮沫，鋪與花生香菇上；

4. 生抽兩勺，老抽一勺，一茶匙香油，一茶匙沙茶醬攪拌均勻，醬汁製作完成；

5. 醬淋入鍋內，再加入清水沒過食材，蓋蓋按煮飯鍵進行燜燒；

6. 煮飯鍵跳起，開蓋將燒好的排骨裝入砂鍋裏，再撒上一把葱花，擺盤成功。

小貼士

如果湯汁偏多，或者喜歡排骨花生軟糯一些，可以用砂鍋裏繼續燜製片刻，收汁關火。