高壓鍋食譜

鮑魚雞腿湯

來源：美味食譜館 2.01W

鮑魚雞腿湯的做法步驟圖，鮑魚雞腿湯怎麼做好吃

用料

鮑魚	4只
雞腿	琵琶腿一個
姜	4片
料酒	兩勺
鹽適量

鮑魚雞腿湯的做法

1將鮑魚刷洗乾淨，雞腿可以切成幾塊，然後一起焯水
2把焯水好的鮑魚去除內臟，去幹淨，然後和雞腿一起放入煲湯鍋里加水加薑片料酒慢慢熬，本人覺得慢慢火上熬湯，比高壓鍋壓出來的味道好
3大火燒開小火慢慢熬了1個小時，最後放了幾塊胡蘿蔔點綴進入，熬到軟，調入適量鹽就好了，我是熬了兩人份的湯，所以這點料夠了

小貼士

雞腿也可以換成排骨這樣燉湯都可以的

鮑魚鮑魚雞腿湯好吃雞腿

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