鮑魚雞腿煲

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鮑魚雞腿煲的做法圖解 鮑魚雞腿煲的做法步驟

用料  

鮑魚 若干只
雞腿 2只
2個
若干片
蠔油 適量
生抽老抽 適量
冰糖 適量
葱段 適量

鮑魚雞腿煲的做法  

  1. 腿肉切小塊,用少量油正反面煎一下備用;砂鍋底淋少許油,鋪滿蒜頭,放上生薑片葱段,小火煎至蒜頭出焦香味;放入雞腿肉,生抽老抽耗油冰糖+水,煮開轉小火,最後放入鮑魚

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