板栗鮑魚煲
來源：美味食譜館 2.62W
用料
| 板栗 | 200克 |
| 鮑魚 | 5只 |
| 醬油 | 適量 |
| 蠔汁 | 2勺蠔油加清水 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 辣椒 | 1個 |
| 蘑菇 | 5個 |
| 葱 | 3根 |
| 清水 | 2碗 |
板栗鮑魚煲的做法
準備的食材
![板栗鮑魚煲的做法步驟圖，板栗鮑魚煲怎麼做好吃 第2張]( "板栗鮑魚煲的做法步驟圖，板栗鮑魚煲怎麼做好吃 第2張")
處理好的
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鮑魚用鹽，料酒泡一下
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香菇煎一下
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板栗煎一下
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加入蒜末，辣椒，葱
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加鮑魚
![板栗鮑魚煲的做法步驟圖，板栗鮑魚煲怎麼做好吃 第8張]( "板栗鮑魚煲的做法步驟圖，板栗鮑魚煲怎麼做好吃 第8張")
加醬油
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加耗汁，加清水
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煮開換砂鍋煲30分鐘左右
![板栗鮑魚煲的做法步驟圖，板栗鮑魚煲怎麼做好吃 第11張]( "板栗鮑魚煲的做法步驟圖，板栗鮑魚煲怎麼做好吃 第11張")
加入香菇
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20分鐘時候開的鍋蓋，繼續煲，收汁就可以
![板栗鮑魚煲的做法步驟圖，板栗鮑魚煲怎麼做好吃 第13張]( "板栗鮑魚煲的做法步驟圖，板栗鮑魚煲怎麼做好吃 第13張")
味道絕絕子，不用味精
![板栗鮑魚煲的做法步驟圖，板栗鮑魚煲怎麼做好吃 第14張]( "板栗鮑魚煲的做法步驟圖，板栗鮑魚煲怎麼做好吃 第14張")
小貼士
沒技巧，醬料需要自己控制，喜歡就試試吧
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