鮑魚煲
來源：美味食譜館 2.69W
這道菜，一定要試一次，不用太多的輔料，不用花太多時間也能精心製作，做出了香濃又有顏值又拿得出手的年夜飯系列菜品，比佛跳牆好吃多了，不會太膩，做出了大廚的味道
用料
| 鮑魚（3頭鮑） | 6只 |
| 白花膠 | 6個 |
| 豬尾（或者豬蹄，不過還是豬尾更好） | 2根切段 |
| 料酒 | 30克 |
| 蠔油 | 30克 |
| 鮑魚汁 | 40克 |
| 生抽 | 20克 |
| 蒜頭 | 8瓣 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 西蘭花 | 1個 |
| 鮮辣椒 | 1個 |
| 開水 | 400克 |
| 薑片 | 3片 |
鮑魚煲的做法
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