夏至菇鮑魚雞煲

2020夏季最後一次吃夏至菇了，最近鮑魚特別便宜，家裏殺了一隻雞，美美噠吃一頓大餐。

用料  

夏至菇鮑魚雞煲的做法  

1. 雞洗淨切塊，鮑魚買的時候老闆已經處理好，回家再刷洗一次，夏至菇挑選後洗淨，水開放入雞，夏至菇，鮑魚殼，薑片煮5分鐘再放鮑魚肉，大火煮多5分鐘即可。

2. 開鍋，香噴噴，現在只能回味了，明年才有夏至菇吃了。