烤箱烤麪包

下雨天了怎麼辦！烤麪包唄

用料  

烤箱烤麪包的做法  

1. 麪粉+黃油+牛奶+白糖+酵母攪和到一個容器，在這裏要注意牛奶分幾次倒入，把面和到柔軟，揉到出模！！並且不粘手的程度，然後和麪和到表面光滑。放置一個小時以上。

2. 今天只有我和爸媽老弟在家，我只做了四個，把我的麪糰分成四個大小差不多的小團，然後用擀麪杖把小團揉開，把葡萄乾平鋪在麪餅上，然後折成你喜歡的形狀。葡萄乾可以換成蔓越莓幹，堅果等。

3. 我弟喜歡吃火腿，我給暈了一個火腿加沙拉醬，如果家裏有礦的，也可以買芝士加進去。

4. 或者加豆沙然後卷好。

5. 因為一個雞蛋黃太浪費了，所以我在這裏換成了一鵪鶉蛋，把它攪黃。

6. 然後輕輕撒點芝麻。刷上蛋液。

7. 烤箱150℃，上下火，十分鐘

8. 然後  上下火170℃ 十分鐘。
   丫丫丫，新鮮出爐的烤麪包呀！

9. 好好吃

小貼士

烤箱150-170℃ 20分鐘
揉麪要久一點，醒發也要久一點
我平時也加豆沙進去！
豆沙可以買現成的