葱花辮子包
來源:美味食譜館 1.72W
麪包體我就不多説,參考這篇
用料
蛋黃 | 1個 |
蛋白 | 1個 |
葱 | 2根 |
鹽 | 2克 |
黃油 | 10克 |
葱花辮子包的做法
把麪糰整形成辮子,發酵至2倍大,上面刷上一層蛋黃液,再刷上一層葱花混合物(蛋白+鹽+黃油+葱花)
放入預熱好上下火180°的烤箱烤16分鐘。有什麼不懂的直接問我。
麪包體我就不多説,參考這篇
用料
蛋黃 | 1個 |
蛋白 | 1個 |
葱 | 2根 |
鹽 | 2克 |
黃油 | 10克 |
葱花辮子包的做法
把麪糰整形成辮子,發酵至2倍大,上面刷上一層蛋黃液,再刷上一層葱花混合物(蛋白+鹽+黃油+葱花)
放入預熱好上下火180°的烤箱烤16分鐘。有什麼不懂的直接問我。