烤箱麻花
來源:美味食譜館 1.28W
用料
牛奶 | 120克 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 2克 |
油 | 80克 |
酵母 | 4克 |
麪粉 | 700克 |
糖 | 60克 |
黑芝麻 | 少許 |
香蕉 | 兩隻 |
烤箱麻花的做法
除黑芝麻外,所有材料混合攪拌成團,發酵1小時
加入黑芝麻後再揉均勻
用壓面機一檔,擀成片,用刀裁成細長條,擰麻花。
擺入烤盤,刷蛋液。烤箱預熱,170度中層,烤10分鐘
翻面再刷蛋液,再烤10分鐘即可。
小貼士
量可以減半,正好兩盤
用料
牛奶 | 120克 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 2克 |
油 | 80克 |
酵母 | 4克 |
麪粉 | 700克 |
糖 | 60克 |
黑芝麻 | 少許 |
香蕉 | 兩隻 |
烤箱麻花的做法
除黑芝麻外,所有材料混合攪拌成團,發酵1小時
加入黑芝麻後再揉均勻
用壓面機一檔,擀成片,用刀裁成細長條,擰麻花。
擺入烤盤,刷蛋液。烤箱預熱,170度中層,烤10分鐘
翻面再刷蛋液,再烤10分鐘即可。
小貼士
量可以減半,正好兩盤