愛心便當照燒雞腿/翅根

疫情期大家儘量屯糧，少出門。清淡的吃多了，可以給喜歡的人做點不一樣的愛心便當。

用料  

愛心便當照燒雞腿/翅根的做法  

1. 翅根劃開洗淨，用廚房紙吸乾水分。然後所有材料混合攪拌，翅根醃製一夜或者4-6小時。

2. 我是醃製了一夜的。比較入味。然後第二天拿出來剔骨。

3. 熱鍋冷油。。油少一些，我放太多了，後面濺的到處是。。。

4. 兩面煎至金黃

5. 醃製剩餘的湯汁加兩勺清水，倒入鍋裏

6. 中小火慢慢煎。大火容易糊底

7. 最後大火收汁。配上蔬菜，米飯，妥妥的可以做個愛心便當。

小貼士

調的汁已經很鹹了，所以不用加鹽。