美式早餐

每天換着花樣做早餐是一件很痛苦的事，又要家人喜歡，又要簡單快手，於是這樣一道口感豐富的美式早餐就出現了，再搭配上兩片吐司一杯咖啡☕️或者果汁🍹，元氣滿滿的一天開始了。

用料  

美式早餐的做法  

1. 土豆蒸熟切丁，西蘭花下開水中焯一會撈出瀝乾備用。

2. 橄欖油炒一顆蒜末，放香腸炒和培根炒香，再放土豆丁煎至略微有點焦黃，倒入西蘭花、聖女果、黃甜椒翻炒，加一點點水。

3. 斷生後撒入芝士碎，敲兩個雞蛋，轉小火燜10分鐘左右，雞蛋熟了就可以關火，撒上黑胡椒顆粒調味就可以開吃啦。