芋泥流心芝士蛋包
來源：美味食譜館 2.08W
現在全台灣早餐店最紅的就是這一款了～女兒加入做早餐行列，吃了2塊還想要～因為添加芋泥，管飽，用料是2份切4塊的量。
用料
| 牛奶 | 30克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 玉米粉或生粉 | 一小勺 |
| 黑胡椒（研磨） | 少許 |
| 鹽 | 1/3茶勺 |
| 芝士片（高達） | 2片 |
| 芋泥 | 適量 |
| 吐司 | 2片 |
芋泥流心芝士蛋包的做法
吐司切邊，也可不切。打2顆蛋。
![芋泥流心芝士蛋包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "芋泥流心芝士蛋包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
孩子在玩，打完的蛋液要求精緻需要過濾，自家做就隨便點。
![芋泥流心芝士蛋包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "芋泥流心芝士蛋包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
倒進小煎鍋，有厚燒蛋的鍋更好，放入芝士片，小火蓋蓋子⚠️，一定要蓋不然芝士很難融合，差不多1分鐘就可以半面蓋成荷包蛋樣子。
![芋泥流心芝士蛋包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "芋泥流心芝士蛋包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鋪上芋泥，芝士包蛋，合上切半就好。孩子喜甜，挖了一勺cream～不加就很好吃，芋泥微甜，蛋微鹹，還有黑胡椒香氣。
![芋泥流心芝士蛋包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "芋泥流心芝士蛋包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
孩子切的略歪、但是她好喜歡，開心😄就夠了
![芋泥流心芝士蛋包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "芋泥流心芝士蛋包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
芋泥要求不是很高了，可以參考其他帖子的芋泥。蒸熟搗碎，加入糖和少許油，混合起來，這些步驟讓小美做就是非常容易的事情(⌒▽⌒)
