零食 追劇零食 烤箱版 烤蝦乾 烤大蝦 來源:美味食譜館 3.18W 用料 鹽 適量 鮮活大蝦 4斤 葱姜 適量 料酒2 勺 白糖(提鮮) 適量 追劇零食 烤箱版 烤蝦乾 烤大蝦的做法 鮮活大蝦4斤 用剪刀剪去頭部蝦槍和蝦尾,剃去背部蝦線。 涼水下鍋,葱姜,料酒,白糖,鹽,一併放入。 開鍋後煮2分鐘。 關火悶30分鐘,入味! 關火,悶20分鐘。 控水 擺盤 撈出控水,放在烤盤上。上下火180度,30分鐘,烤箱規格不同,時間適當延長,烤半乾就可以。 出爐 美味! 烤箱 零食 大蝦