懶人家常簡易咖喱飯

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懶人家常簡易咖喱飯的做法步驟圖

第一次傳菜譜,因為我真的什麼也記不住。
沒拍圖,下次再做的話再補好了。

用料  

土豆 2個
胡蘿蔔 1根
咖喱塊 2塊
3克
西紅柿 1個
洋葱 四分之一個
魚丸 隨意個
肉卷 隨意克
酸奶 一盒

懶人家常簡易咖喱的做法  

  1. 所有食材切塊。不要太大,不好燉。鍋裏先放油,炒洋葱,中火,開始變色就可以放土豆。加點鹽,不要多,小半勺。等土豆也開始變色,添水。快要沒過土豆就可以。蓋上鍋蓋開始燉。

  2. 然後燉到水剩下一半的時候,把胡蘿蔔塊和西紅柿扔進去。加點水,還是幾乎沒過材料就可以。繼續燉。

    懶人家常簡易咖喱飯的做法步驟圖 第2張
  3. 這一次燉的時間就短了一些,加咖喱塊,再燉一會兒,等咖喱塊化完了以後,就可以把肉卷和魚丸扔進去了,這兩個本來就很好熟,最後放就來得及。

    懶人家常簡易咖喱飯的做法步驟圖 第3張
  4. 最後放一盒酸奶,就小盒的,原味的,隨便什麼牌子,沒有放牛奶也行,因為愛吃偏酸的,所以放了西紅柿和酸奶,增加風味,不喜歡也可以不放。最後撒了些咖喱粉。收汁,上桌。

    懶人家常簡易咖喱飯的做法步驟圖 第4張

小貼士

這個菜譜比例比較隨意。這個是兩三個人的量。胡蘿蔔後放是怕燉爛了沒有口感。咖喱塊是安佳,咖喱粉是展藝,這些食材是家裏常見的,魚丸肉卷可以酌情換成別的,大蝦啦,雞腿肉雞胸肉啦,比較簡單。放牛肉的太高難,我不會。大概得先燉牛肉吧,肥牛卷也挺好吃嘛。∠( ᐛ 」∠)_

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