減脂娃娃菜

疫情期間，工作的地方附近沒有好吃的飯店開門，不想吃泡麪，那就親自動手做一頓減脂餐吧！假期過的太油膩，減肥從現在開始！

用料  

減脂娃娃菜的做法  

1. 將娃娃菜切成菜葉和幫子兩部分，切除幫子上面多餘的葉子（這一步有點麻煩，不過結果是值得的），洗淨。
   蒜子適量，切片。
   小葱一根，切小段。
   

2. 熱鍋，倒油，油温剛熱即可放蒜片下鍋爆香，然後倒入菜幫翻炒，炒至大概七成熟，吃起來口感稍脆，放入小葱，關好，蓋鍋蓋，燜一分鐘左右，裝盤。

小貼士

根據自己口味選擇放不放鹽，個人感覺不放鹽可以更好地品嚐娃娃菜幫的鮮甜味道。