紫薯卷

減脂低熱量餐👩‍🍳
減肥必備
emm又是一次看過去沒什麼食慾的減肥餐😅

用料  

紫薯卷的做法  

1. 把紫薯刮皮洗乾淨後切半

2. 切半後放到蒸鍋裏蒸

3. 把雞蛋打散依次加入麪粉攪拌再加牛奶攪拌

4. 放到煎餅鐺或不粘鍋裏呲呲呲
   雞蛋餅煎完之後 平鋪放涼

5. 把蒸熟的紫薯用勺子碾壓成紫薯泥
   太乾的話可以加點牛奶

6. 把紫薯泥平鋪放到雞蛋餅上
   然後卷卷卷
   

7. 最後根據自己的喜好 愛切成什麼形狀就切啥樣
   就大功告成啦

小貼士

1、用鍋煎雞蛋餅的時候，要鍋熱油冷，這樣子雞蛋餅容易成型。
2、用刀切紫薯卷的時候，每切一次記得抹掉刀上沾到的紫薯泥，不然會黏到下一片的紫薯捲上。