花式香水菠蘿炒飯
來源:美味食譜館 3.12W
用料
香水菠蘿 | 一個 |
臘肉 | 一小塊 |
臘腸 | 一條 |
魚仔 | 1/4碗 |
蒜苗 | 5根 |
雞蛋 | 3個 |
咖喱粉 | 兩勺 |
蠔油 | 兩勺 |
糖 | 一小勺 |
鹽 | 一勺 |
飯 | 兩大碗 |
花式香水菠蘿炒飯的做法
第一部備料開始,菠蘿切成丁,臘腸臘肉蒸10分鐘再切成丁。
先把魚仔煎一煎,吃起來口感會更好
把雞蛋炒熟,放一旁
把蒜苗,臘肉臘腸翻炒一下加上鹽
加上菠蘿繼續翻炒
蠔油,糖,咖哩粉,翻炒,加一點水翻炒,有點濕濕的再把飯倒進去了鍋裏
繼續翻炒至幹,再加上雞蛋魚仔,翻一翻炒,就熄火
香水菠蘿炒飯出爐了
小貼士
如果家裏有腰果或五色葡萄乾也可以加一點,味道會更好吃噢。嘗試了可以跟我分享噢