肥而不膩的滷肉飯一定要這麼做才好吃
來源:美味食譜館 1.85W
懶人簡單快手早餐只需一罐佐鮮生幹飯醬,好調味小罐裝。新口味佐鮮生雙椒醬採用紅椒青椒祕製而成,色澤豔麗,香辣十足!
用料
五花肉丁 | 200g |
香菇丁 | 100g |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
葱蒜薑末 | 適量 |
黃豆 | 適量 |
青菜 | 3棵 |
火腿片 | 5片 |
佐鮮生乾飯醬雙椒醬 | 1罐 |
肥而不膩的滷肉飯一定要這麼做才好吃的做法
提前燜好一人份的大米飯
將五花肉焯水煮熟,鍋中放入香菇丁,然後倒入2勺生抽1勺老抽,3顆冰糖、幾塊八角、葱薑末調味,鍋中放水進行蒸煮,蓋蓋子煮一個小時小火收汁,最後放入青菜悶幾分鐘,香噴噴的滷肉就做好了~
將做好的滷肉盛出倒在大米飯上,然後倒上佐鮮生雙椒醬進行提味(個人口味比較重,頓頓不離拌飯醬哈哈哈)這款雙椒醬辣度層級感更加豐富,鹹香辣味更足,個人覺得要配飯吃,要不還是會有些辣啦~
最後的最後就是把滷肉飯和雙椒醬攪呀攪拌呀拌~滷肉飯的肉肉香味和佐鮮生雙椒醬的辣椒香味完美結合,食慾大開!!香到家啦,很快就被小夥伴瓜分光了~
小貼士
佐鮮生乾飯醬小罐裝,每罐30g,一餐一罐一人食更乾淨衞生哦。 手淘搜索佐鮮生旗艦店就可以購買同款乾飯醬,領券下單更划算哦✌