超下飯的黑胡椒肥牛飯
來源：美味食譜館 1.21W
經常做肥牛飯，還有以土豆為食材的料理是因為lg不吃豬肉，只吃牛羊肉，還有就是每頓飯必須有土豆🥔！！！這樣做一大碗，lg一個人可以全部吃光光😄超級有成就感呢，嘻嘻～
用料
| 肥牛 | 200克 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 米飯 | 1碗 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 洋葱 | 1/4個 |
| 胡蘿蔔 | 1/3根 |
| 鹽 | 2克 |
| 糖 | 10克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 玉米油 | 20克 |
| 水 | 適量 |
超下飯的黑胡椒肥牛飯的做法
首先燒開水將肥牛焯水去除血沫，注意不要煮太久哦，牛肉會變老
土豆，胡蘿蔔，洋葱切成合適的大小，蒜切末備用
熱鍋燒油，倒入肥牛翻炒，倒入配菜翻炒，加入糖，蠔油，鹽，生抽，醬油，黑胡椒繼續翻炒均勻後倒入水，待土豆熟透後收汁即可享用，怎麼樣？是不是簡單的不得了？
