豬肉酸菜大餃子
來源：美味食譜館 1W
用料
| 豬肉 | 900g |
| 酸菜 | 600g |
| 葱姜 | 少許 |
| 料酒 | 少許 |
| 醬油 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 五香粉 | 少許 |
| 香油 | 少許 |
| 豆油 | 多來點 |
豬肉酸菜大餃子的做法
冷水和麪，醒兩個小時
![豬肉酸菜大餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "豬肉酸菜大餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
肉餡放入醬油，料酒，五香粉，葱姜，調勻醃製，這個時間酸菜切碎放入肉餡內，包之前放鹽
![豬肉酸菜大餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "豬肉酸菜大餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
皮大點，多放餡，酸菜多了香
![豬肉酸菜大餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "豬肉酸菜大餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
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