饅頭 自制南瓜小饅頭 來源:美味食譜館 2.65W 生活還是很美好的 用料 南瓜 300克 麪粉 300克 酵母 3克 自制南瓜小饅頭的做法 備好所需食材 將蒸好的南瓜打成泥 將麪粉倒入南瓜泥中用力攪拌均勻,無需再加水蒸南瓜泥本身有水哦 用力和麪成一塊大面團可以選擇去包子鋪拿一塊小發酵的麪糰或者放入3克發酵粉等麪糰發酵 等靜止後的麪糰打開有蜂窩狀就是發酵好了可以切成饅頭形狀 將麪糰壓成扁形長條狀切成饅頭樣子再將饅頭放入蒸鍋裏擺好蒸20分鐘即可 小饅頭 自制南瓜小饅頭 南瓜 好吃