冰淇淋的做法 - 冰淇淋怎麼做 - 怎麼做冰淇淋 - 第2頁

11-14 前幾天不是熱了一陣子嘛，老媽回憶以前的事兒就問我，記不記得小時候夏天家裏經常囤啥。我説哪能不記得，經常囤西瓜和綠豆冰棒啊，那時候西瓜幾毛錢一斤，綠豆冰棒也幾毛錢一根，是自己拿着棉被，騎單車到冷庫去批發的，把家裏本來...

11-30 來自DavidLebovitz和LaraHata的ThePerfectScoop:IceCreams,Sorbets,Granitas,andSweetAccompaniments十分驚豔的一款雪糕，它有生薑的味道但是不辣，又不是過甜。給冬天吃雪糕一個藉口，哈哈哈。用料生薑80g牛奶250ml奶油50...

中式改良丨軟糯不膩口的糯米冰糕（配方&教程）

12-11 國人吃糯米的歷史可以説是由來已久，湯圓、粽子、年糕，青團、餈粑、酒釀圓子，這些我們耳熟能詳的中式甜品，都少不了糯米。但是糯米吃多了不免甜膩，今天就分享一款改良式的糯米冰糕，軟糯不膩口，於炎炎烈陽中抓取一抹清涼用料糯...

藍莓椰漿雪糕(無冰渣，一次打發)

05-15 只需要四種原料就可以做成。小包裝原材料，250克雀巢動物淡奶油，200克椰漿，35克砂糖，藍莓果醬或其他果醬均可，量可以做9到10根展意牌的硅膠雪糕模具。用料動物淡奶油250克椰漿200克細砂糖35克藍莓醬隨意藍莓椰漿雪糕(無冰渣...

手工絲滑冰激淋

05-18 夏天到了～這麼美好的夏天怎麼可以少了好吃的冰激淋～尤其是奶味重但是很爽口又絲滑不起冰的！！用料冰激淋底煉乳7Oz（198ml）Heavycream16FLOZ（473ml）口味配料黑白巧克力巧克力syrupcaramelsyrup奧利奧抹茶粉蜜紅豆可可粉手工絲滑...

巧克力冰棍丨健康·零食

05-21 每天兩根起步，吃不夠的巧克力奶昔一樣的冰棍。去年，做過一款零負擔巧克力冰淇淋（方法見：）唯一不足就是網友反映牛油果不好買。所以就有了今天這款。兩款口感略不同，牛油果那個更像雪糕，這個像細冰沙。甜度：類似70%左右的黑巧，...

球狀雪糕（模具雪糕）

07-24 買了膜具有快一個月了發現這膜具是真好用呀用料酸奶300克牛奶50克細砂糖50克奶油200克水果去皮去瓤草莓果醬100克球狀雪糕（模具雪糕）的做法加糖打發奶油在奶油中放入果醬翻版酸奶或者奧利奧碎拌入時令水果冷凍即可倒入...

隨時在家吃哈根達斯🍦🍦超幸福

02-23 老公和兒子超愛吃冰激凌，之前做過無蛋版味道真的差點，這次用可生食雞蛋做了一次，結果讓我承包了一年的冰激凌……我做的低糖，説實話，比哈根達斯好吃，外面賣的太甜了、用料可生食雞蛋4個奶油200克煉乳150克細砂糖15克網紅冰...

🥭“甜芒果寶貝”雪糕

05-22 🍓1）準備好“芒果和淡奶油”。🍓2）芒果去皮。🍓3）切成小塊，放入“料理機中”。🍓4）打成“芒果泥”，“淡奶油”加10%砂糖打至七分發（還具有流動性）。🍓5）將打發好的“淡奶油”與“芒果泥”翻拌均勻。🍓6）倒入“裱花袋”中。🍓7）準...

自制西瓜雪糕

09-30 第一次嘗試用西瓜做雪糕，出乎意料的美味。西瓜的清甜和酸奶的香濃交織在一起，口感順滑，比綠豆冰棍還yummy！用料麒麟西瓜四分之一個希臘酸奶250ml煉奶適量自制西瓜雪糕的做法四分之一箇中等大小麒麟西瓜榨成汁（這個品種完全...

奶味十足的酸奶雪糕

08-01 夏天來了，孩子也總愛饞外面的雪糕，可是外面雪糕的添加劑真的特多，為了孩子的健康，還是自己動手做一款無添加劑奶味十足的雪糕吧～嘻嘻雪糕模具:陽晨雪糕模用料藍風車淡奶油110克自制無糖酸奶50克細砂糖100克奶味十足的酸奶...

夢龍雪糕（香草味）

08-20 自從進入立夏，總是感覺整個人都有點悶悶的，這個時候真的好想吃冰激凌、雪糕啊，彷彿可以治癒一切，想愜意的在家吃支雪糕躺在沙發上，想做夢龍雪糕很久啦，做法超級簡單的喔~用料雪糕部分蛋黃2個淡奶油160g純牛奶110g白砂糖40g...

香草冰激凌配覆盆子醬

01-21 用料雞蛋4個超大的糖1/2杯（113ml）香草莢半個酒石酸1/2茶匙（2.3ml）濃奶油1杯（225ml）香草利口酒1大勺（15ml）香草精1茶匙（5ml）新鮮覆盆子醬*適量藍莓適量香草冰激凌配覆盆子醬的做法在一個22cmX11cmX5cm的模具裏上一層油，然後用保鮮...

一天一杯frozen yogurt❤️通往胖死的路上

11-04 用料圓滾滾的肚子一坨胖嘟嘟的臉蛋一坨粗壯的手臂兩根如牛一般的腿兩顆一天一杯frozenyogurt❤️通往胖死的路上的做法吃就好了...

小羽私廚之水果冰激凌

05-19 這麼美好的夏天，我做個非常簡單又漂亮的冰淇淋給你吃吧，就算你是廚房小白，一樣可以做的很好哦。~今天的視頻很美，看着看着就涼快了。用料獼猴桃2個紅心火龍果1個芒果1個西瓜1塊藍莓醬1大勺約15克酸奶6盒小羽私廚之水果冰...

櫻桃可樂冰

05-27 用易果的美國加州櫻桃做了超過癮的夏日冰飲～一起來試試吧！用料可樂一罐易果加州櫻桃若干薄荷幾片櫻桃冰激凌球1個櫻桃可樂冰的做法把櫻桃和薄荷一起放進冰格，加水，凍成冰塊。櫻桃薄荷冰玻璃杯裏放滿櫻桃冰塊，可樂倒7分滿。...

蜜豆牛奶雪糕

01-16 用料牛奶250毫升蛋黃1只蜜豆適量糖30克玉米澱粉2湯勺蜜豆牛奶雪糕的做法將玉米澱粉、白糖、牛奶和一隻蛋黃放入碗中攪拌均勻用濾網將混合液過濾一遍將過濾好的液體倒入小鍋裏上火加熱，出現沸騰泡泡，立刻轉微火，煮至液體...

味蕾體驗極致的享受 - 焦糖果仁馬斯卡彭冰激凌

06-02 意大利人制作、品嚐冰激凌的歷史由來已久。1559年，在一次宴會上，當時身為建築師和設計師的貝爾納多·布翁塔倫蒂為眾人獻上了一道以牛奶、蜂蜜和蛋黃為主料的冰品，自那以後，冰激凌便開始風靡整個意大利甚至全世界。Gelato...

《昨日的美食》&格雷伯爵冰激凌

08-15 用料格雷伯爵茶包2包牛奶500克細砂糖65克煉乳130克水120克《昨日的美食》&格雷伯爵冰激凌的做法備齊材料清水燒開，放入兩個茶包泡出茶水，關火。蓋蓋子3分鐘燜出濃茶汁接着倒入牛奶，白砂糖，煉乳後開小火，多攪一會，徹底攪...

國外一場科學演示引發了我自己做冰激凌沒想到那麼簡單

03-15 去年在國外看老外用液氮現場製作了冰激凌，全程沒有用冰箱，孩子們現場都吃到了冰激凌，瘋狂又開心。我在想也許我用一個榨汁機破壁機就能複製出來，那就動手做吧。用料草莓8-10個香蕉1根糖適量淡奶油150克左右國外一場科學演...

香草莢芝士冰激凌——凱伍德冰激凌機

08-02 這是一款醇香誘人到令人難忘的香草冰激凌，不是由普通的香草香精製作，而是用了天然的香草莢，不會如市售香草冰激凌那般有股平淡過時的甜膩香精味，額外加入了奶油奶酪，會讓奶香味更濃醇，千萬不要把香草莢替換掉哦~~~原方來自...

樹莓藍莓酸奶雪糕-夏日必備

03-05 超簡單的樹莓藍莓酸奶雪糕-夏日必備----youtube上找的美食視頻--O(∩_∩)--唯美食與愛情不可辜負翻譯用料酸奶混合液體，2種口味通用酸奶400g蜂蜜40g糖漿40ml檸檬汁1大勺明膠5克樹莓雪糕液體樹莓60g糖水30ml檸檬汁1大...

豆乳冰激凌(無生蛋版，消耗淡奶油)

05-22 之前看了很多冰激凌的配方都需要放生蛋，我個人有點接受不了。所以研究了一個無生蛋的快手懶人版豆乳冰激凌，真的美味到不行。用料豆奶粉4袋開水淡奶油克細砂糖30克(減少了糖的分量，可根據口味自行增減)豆乳冰激凌(無生蛋...

雪藏山海玫瑰

08-03 暑假一定很甜很涼快。用料奶油奶油玫瑰玫瑰不醉不歸不醉不歸雪藏山海玫瑰的做法完全期待。小貼士沒有可以參考的方子，待定。...

香蕉凍起來比夢龍雪糕還哇塞，外脆裏糯吃到飽毫無負擔

12-10 嘿！但夕陽西下時是不是又有人在搗鼓美食？生活中我們要用心對待每一樣美食，可我的經歷告訴我，真的不是每一款，都值得認真等待，但這個香蕉冰淇淋你一定要學會，太簡單太美味了。撕開香蕉的外衣對半切開，用竹籤穿起來，冷凍2小時以...