冰淇淋的做法 - 冰淇淋怎麼做 - 怎麼做冰淇淋 - 第3頁

07-30 【綠豆冰棍】綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，綠豆湯是民間傳統的解暑佳品，做法簡單，多加幾步便可做成綠豆冰棍，更是夏日消暑神品。天氣愈發炎熱，喝點綠豆湯、來根綠豆冰棍兒，愜意~~用料綠豆適量煉乳適量...

03-05 用料酸奶混合液體，2種口味通用酸奶400g蜂蜜40g糖漿40ml檸檬汁一大勺吉利丁片5克橙子雪糕液體芒果60g菠蘿60g奇異果雪糕液體奇異果100g酸橙汁1大勺橙子奇異果酸奶雪糕的做法酸奶400g、蜂蜜40g、糖漿40ml、檸檬汁一大勺...

酸奶脆皮雪糕超簡單步驟

05-02 別人的方子自己剪接在一起了百試不爽的方子用料淡奶油200g煉乳100g酸奶（我一般用超市搞活動的那種）260g也可以買那種有果粒的免去了我加水果的過程脆皮醬50%以上黑巧100g椰子油57g酸奶脆皮雪糕超簡單步驟的做法打發淡奶...

迷你大福草莓帕妃

10-21 轉載自2小杯的量求肥的做法見用料求肥（約12x12cm大小）1張香草冰激凌1杯長崎蜂蜜蛋糕（別的也行）20g奶油適量草莓6小粒草莓醬適量迷你大福草莓帕妃的做法求肥4等分，中間放上挖成小球狀的香草冰激凌包好，放入冰箱冷凍蜂蜜蛋糕...

萬能牛奶雪糕底

08-21 【份量】牛奶雪糕200克左右【成本】牛奶雪糕5.9元【時間】30分鐘⚠️萬能牛奶雪糕底！根據各種搭配變出千萬口味出來！⚠️抹茶雪糕/芒果雪糕/黑芝麻雪糕用料牛奶100克淡奶油77克奶粉17克細砂糖12克玉米澱粉4克萬能牛奶雪糕底...

超濃雪糕（新手易學）

09-03 用料黑巧克力40克可可粉20克煉乳30克牛奶25克淡奶油60克超濃雪糕（新手易學）的做法牛奶放在盆裏，隔水加熱，放入黑巧克力攪拌至融化，再放入可可粉，攪拌均勻。倒入煉乳攪拌均勻，再過篩幾次，這樣做出來會更細膩，口感更好。然後淡奶...

味蕾體驗極致的享受 - 焦糖果仁馬斯卡彭冰激凌

06-02 意大利人制作、品嚐冰激凌的歷史由來已久。1559年，在一次宴會上，當時身為建築師和設計師的貝爾納多·布翁塔倫蒂為眾人獻上了一道以牛奶、蜂蜜和蛋黃為主料的冰品，自那以後，冰激凌便開始風靡整個意大利甚至全世界。Gelato...

在家輕鬆自制網紅夢龍脆皮雪糕

08-31 夏天又怎麼能抵抗得住雪糕的誘惑呢，火爆網絡的夢龍雪糕，內餡加入鹹蛋黃，在家也能輕鬆自制，零失敗超簡單，而且好吃到爆炸！用料金奇香鹹蛋黃6個淡奶油200克牛奶200克香草精2滴細砂糖35克雞蛋黃2個黑巧克力200—300克花生碎適...

（熟蛋版）香草奶油黃桃冰激凌，入口即化超好吃！

12-09 味道和買的貴价冰激凌一個味道，很好吃也不膩，還可以消耗做戚風蛋糕剩餘的蛋黃，並且消耗大量淡奶油！方子和圖片參考了小高姐，來源見水印～用料蛋黃4個淡奶油（雀巢）360克純牛奶180ml赤蘚糖醇或白砂糖55g（不太甜的用量，喜甜可加10g）...

紫薯冰激凌/purple yam ice cream

08-10 用料紫薯泥1cup250g牛奶Wholemilk1cup240ml白糖sugar2/3cup145克Heavywhippingcream11/2cups360ml紫薯冰激凌/purpleyamicecream的做法Steamgratedubefor15minutes.Removeandmashwithafork.Combinewholemilkandsugari...

KitchenAid | 大白兔奶糖冰激凌

05-25 梅雨季做點冰激凌吃吧！用我們小時候最愛的大白兔奶糖，加牛奶、奶油、蛋黃、麥芽糖等配料，當然還有KitchenAid的冰激凌桶，提前放進冰箱凍15個小時，就能快速做成大白兔奶糖冰激凌啦！#MakeItTogether#齊手做料理用料牛奶125克...

【BB的冰糕方子】油桃薄荷冰糕

10-10 正是油桃下來時，5,6月，同志們，整油桃呀！！！這一款冰糕，受到了一些女生的喜愛，口味清淡，微甜，回味涼，口感綿顏色口感味覺總體給人一種小清新少女的感覺嘢~記得我的微博：BB手工冰糕廠微信：bbice2015用料油桃2顆新鮮薄荷葉3g玉米澱粉1...

香草冰激凌配覆盆子醬

01-21 用料雞蛋4個超大的糖1/2杯（113ml）香草莢半個酒石酸1/2茶匙（2.3ml）濃奶油1杯（225ml）香草利口酒1大勺（15ml）香草精1茶匙（5ml）新鮮覆盆子醬*適量藍莓適量香草冰激凌配覆盆子醬的做法在一個22cmX11cmX5cm的模具裏上一層油，然後用保鮮...

不放一滴水，超級好吃😋的奶油雪糕

11-24 先説明一下哈，這款是雪糕，是冰棍，不是冰淇淋🍦~用料特侖蘇純牛奶500克淡奶油150克糯米粉12克奶粉(奶粉的選擇很關鍵，直接影響成品味道)60克細砂糖50-80克(因奶粉甜度不同，糖的用量可微調)不放一滴水，超級好吃😋的奶油雪糕的...

斑斕雪球

02-24 最近廣東已經到了32度，熱起來我還會買支雪糕解暑，仔細一想其實到立夏也就一個月了。往年也會教大家做雪糕，不過都是傳統的做法，用卡仕達醬加調味加打發奶油，不過卡仕達醬中用到的蛋黃讓很多人顧慮，因為巴氏殺菌的加熱方式看...

無冰渣的芒果雪糕

04-25 用料芒果果肉150克淡奶油100克糖粉40克無冰渣的芒果雪糕的做法芒果去皮去核，切成小丁。芒果和一半分量的糖粉混合，用料理棒打成果泥冷藏12小時以上的淡奶油中加入另一半糖粉，打到有紋路，大約七成發。把芒果泥和淡奶油用刮...

抹茶薄荷牛奶雪糕

06-03 參考了什麼豆的超級無敵好吃的奧利奧牛奶雪糕！！，做了一些原料的變化，步驟是差不多的。用料抹茶粉適量牛奶100克細砂糖10克淡奶油150克蛋黃1個薄荷糖漿（淡奶油用）20ml抹茶薄荷牛奶雪糕的做法蛋黃打散加入牛奶和細砂糖加熱並...

家庭簡易版榴蓮冰激凌

11-21 榴蓮季來了，加上奶香濃郁的奶皮子，冷凍後品嚐，簡直是人間美味。👍用料內蒙奶皮子用量300克榴蓮肉用量300克家庭簡易版榴蓮冰激凌的做法錫林浩特奶食店買的，奶味香醇。熟透的榴蓮冷凍半小時美味呈現…小貼士可以直接吃，冷凍...

紫薯酸奶冰淇淋

01-13 用料蛋奶糊1份紫薯200克酸奶150ML淡奶油200克糖適量紫薯酸奶冰淇淋的做法蛋奶糊一份,起鍋前加了10克熟糯米粉,淡奶油加糖打至6-7成發,混合蛋奶糊紫薯去皮蒸熟,用打蛋器壓碎加酸奶,加蛋奶糊和淡奶油的混合物,混合均勻...

樹莓藍莓酸奶雪糕-夏日必備

03-05 超簡單的樹莓藍莓酸奶雪糕-夏日必備----youtube上找的美食視頻--O(∩_∩)--唯美食與愛情不可辜負翻譯用料酸奶混合液體，2種口味通用酸奶400g蜂蜜40g糖漿40ml檸檬汁1大勺明膠5克樹莓雪糕液體樹莓60g糖水30ml檸檬汁1大...

天氣這麼熱，來塊不一樣的“西瓜”消消暑吧~

12-04 天氣越來越熱，寶貝們又開始吵着要吃雪糕了，因為覺得外面賣的雪糕添加劑太多，所以基本每個夏天都會給大家分享幾個自制雪糕的做法，今天給大家分享一個——西瓜雪糕，不僅食材用到西瓜，連模樣也超級像！西瓜加酸奶打成奶昔，倒入西...

無麩質低熱量無糖藍莓百香果高蛋白酸奶冰棍

07-28 可以不加雞蛋，就是蛋白奶昔用料百香果2個約75克藍莓50克自制無糖酸奶100克乳清分離蛋白粉50克雞蛋黃1個蛋清1個無麩質低熱量無糖藍莓百香果高蛋白酸奶冰棍的做法混合除蛋清以外所有材料混合後狀態打發蛋清打發狀態特寫...

零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）

10-11 用料內酯豆腐2/3盒巧克力適量零卡糖適量吉利丁半片零卡糖巧克力豆腐無油無奶冰激凌（生酮，減肥，低卡低脂無糖）的做法隔水加熱融化巧克力中火燒水不用開鍋，微微冒煙轉小火這時把吉利丁泡到涼水裏軟化差不多這樣加一點水內酯...

火龍果黑加侖冰糕：意想不到的好吃！

03-17 完整配方及更多內容，詳見微信公眾號：落甜用料火龍果若干火龍果黑加侖冰糕：意想不到的好吃！的做法準備打發混拌...

雙黃蛋雪糕

07-26 只要選對了模具，網紅雙黃蛋雪糕也能輕鬆get！所用模具：法焙客雙排經典硅膠雪糕模FB57313和俄羅斯花嘴FB51510配方大約可以做4只雪糕。用料牛奶150g淡奶油A112g糖20g奶粉15g玉米澱粉6.5鹹蛋黃2-3個淡奶油B80g細糖8g雙黃蛋...