咖啡做法 - 咖啡的做法 - 黑咖啡 - 第2頁

12-22 味道口感不輸瑞幸！用料咖啡粉根據粉碗大小。1杯椰雲拿鐵需要1杯espresso的粉量南國純椰子粉0.5包/杯鮮牛奶300ml/杯冰塊或冰酒石2塊/杯一起來做瑞幸的椰雲拿鐵的做法用200ml冷藏牛奶衝開0.5包椰子粉，多攪拌一會兒就能形...

話梅氣泡冰美式

12-07 很早就醃製好話梅糖漿做過好幾次都沒事就唯獨要拍攝了翻車了·話梅也是今年飲品向的流行元素無論是和檸檬搭配還是芭樂還是咖啡甚至雞尾酒都可以找到最設蠻舒服的位置也是蠻神奇了用料話梅7-8顆糖漿淹沒話梅的量蘇打...

櫻花奶油咖啡起司

03-18 用料餅乾底消化餅乾100克黃油60克起司餡奶油奶酪250克全蛋3個咖啡醬5克鮮奶油15克細砂糖50克表面奶油裝飾淡奶油細砂糖適量櫻花奶油咖啡起司的做法杏仁片平底鍋烘烤一下呈焦糖色即可待用。消化餅乾放入保鮮袋用擀麪杖...

香濃咖啡——無添加拿鐵

12-30 用料牛奶200克黑咖啡粉1/3瓶蓋香濃咖啡——無添加拿鐵的做法1/3瓶蓋黑咖啡粉。少量開水衝開融化200ml牛奶微波爐高火2分鐘牛奶+黑咖啡=拿鐵！美味融合！不含任何添加劑，純粹又健康！...

摩卡魔芋蛋糕

12-12 網上賣的魔芋蛋糕好貴哦！自己動手做起來吧，很簡單。用料雞蛋3個可可粉8克速溶純黑咖啡粉4克代糖25克黑巧克力30克椰子油30克魔芋粉6克摩卡魔芋蛋糕的做法將椰子油和巧克力隔熱水融化，攪拌均勻篩入可可粉和咖啡粉攪拌均勻...

咖啡甜百利戚風

03-22 閨蜜買了甜百利分了一半給我。一直沒想好做什麼。甜百利一般都用來做冷的慕斯。不過試了試加在熱烘焙的戚風蛋糕裏面也不錯。有淡淡的酒香（類似朗姆）咖啡和甜百利也是百搭。份量：1一個6寸圓模+1個迷你薩瓦琳模用料雞蛋3...

拉菲爾咖啡

03-24 用料自家拉菲爾咖啡粉1包水200克拉菲爾咖啡的做法把拉菲爾咖啡粉倒到杯裏，用開水泡，完成了...

椪糖鴛鴦

12-24 一杯滿足咖啡&奶茶的願望💛不喜甜慎入！！配方附椪糖做法～用料椪糖做法:白砂糖100克水30克小蘇打2克奶茶:純牛奶1盒紅茶包1包椪糖鴛鴦配料:椪糖（裝飾）適量奶茶200ml左右濃縮咖啡1杯（60ml）焦糖醬（可不加）適量椪糖鴛鴦的做法先...

雙份綠豆沙拿鐵

12-26 今天get一個雙份快樂哈哈哈怎麼那麼巧家裏剛好有綠豆棒冰還是兩根！一根是有真綠豆的一個是香香的這搭配在一起肯定巨好喝！·不過搗碎什麼的就算了搗不動還是切塊比較方便因為綠豆沙棒冰本身就有甜度所以這杯絕對不會踩...

我的解暑飲品-冷萃咖啡

12-25 老鹿家的桂花釀，桂花的香氣遠不及常規手衝，但若有似無的酒香讓人着迷。下次再試試別的豆子。用料咖啡豆20克冷水200ml我的解暑飲品-冷萃咖啡的做法咖啡豆20g磨粉，手衝的研磨度。加冷水200ml（粉水比1:10），密封后搖勻，冷藏24小...

焦糖黃油拿鐵咖啡太絲滑

12-29 熱量=好吃真的是太絲滑黃油醬配啤酒就是哈利波特里的黃油啤酒也好喝的用料紅糖24克淡奶油24克黃油10克咖啡液牛奶焦糖黃油拿鐵咖啡太絲滑的做法紅糖或黑糖，黃油，淡奶油，一丟丟鹽咕嘟咕嘟，融化了裝起來黃油醬20淡奶油40，牛...

咖啡控必備咖啡全麥吐司

12-12 把咖啡揉進麪糰，醇醇的咖啡香味搭配淡淡的麥香，真的是心曠神怡。（250g兩個或450g一個的量）用料高筋麪粉150克全麥麪粉100克速溶咖啡粉5克糖20克牛奶140克左右雞蛋1個(50克內)酵母3克黃油20克鹽3克奧利奧兩片裝飾咖啡控必...

咖啡拉花之鬱金香

03-24 咖啡拉花，因為千變萬化而令人着迷，也更能體現咖啡師的素養和水平，只有不斷練習才能進步用料濃縮咖啡30毫升全脂牛奶250毫升咖啡拉花之鬱金香的做法牛奶打出細膩的奶沫倒入濃縮咖啡，拉出想要的圖案拉出想要的圖案拉出想要...

意大利咖啡餅乾

03-22 用料蛋糕粉80gA杏仁粉40gA泡打粉1小勺A杏仁片20g核桃碎25g開心果25g雞蛋1個白糖50g糖粉適量意大利咖啡餅乾的做法將材料A放入盆中，加入杏仁片，開心果，核桃碎，混合一起加入雞蛋，混合，加入白糖，混合後揉成一團將麪糰放在鐵盤中...

咖啡糖(中式家常美味祕密，亞洲甜蜜攻略)

01-03 用料1050克水5克即溶咖啡粉75克水麥芽120克糖30克奶油1/8茶匙鹽咖啡糖(中式家常美味祕密，亞洲甜蜜攻略)的做法1為了確保咖啡糖食譜成功，食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作，在食材添加至主鍋之後，請立即進行烹煮...

黃金生椰奶咖

12-22 🫶🏻黃金生椰奶咖🫶🏻🎃南瓜、🥥椰奶🉐香味讓人感受夏日🌞的暖陽午後的微風🌬中來一杯玩轉☕️咖啡🤏🏻妳也可以👄口感👄濃郁的南瓜核桃搭配濃縮咖啡，在口中的融合交流，一點都不衝突，滿滿的一杯，飽腹感十足。用料咖啡濃縮液...

絲絨可可拿鐵

12-25 用料可可雪糕1支牛奶七成滿冰塊適量絲絨可可拿鐵的做法加適量冰塊加牛奶，七分滿可可雪糕切塊，鋪在最上面最後倒咖啡就好啦（無論是速溶，掛耳，還是咖啡機做的濃縮都ok～）...

脆皮榴槤咖啡雪糕

03-23 不用雪糕機也可以做到自己喜愛的雪糕！用料淡忌廉1L榴槤咖啡粉160g煉奶50ml雲呢嗱油2蓋朱古力醬隨意脆皮榴槤咖啡雪糕的做法把淡忌廉倒入打蛋盆。用電動打蛋器打至6成。把其餘三種材料放入打蛋盆。再用電動打蛋器打勻。...

湯種醇熟咖啡吐司

12-21 昨兒剛分享了湯種的做法，跟着小法一起消耗掉吧~湯種做的吐司柔軟的很，口感非常好，能放三四天不老化哈！今天這個吐司一不小心做了很多，確實是很軟很軟，都不捨得捏的那種柔軟度，表面摸起來太舒服了哈哈哈！是淡淡的咖啡風味，喜歡...

挖個坑來放咖啡

12-29 朋友送了個半自動咖啡機，網絡找不到教程，説明書説了個寂寞，只好靠自己慢慢悟了。每天告訴自己:沒關係，喝到吐總有一天要學會！用料咖啡克牛奶或者燕麥奶或者椰奶噔噔噔噔噔挖個坑來放咖啡的做法什麼玩意兒。。。親生的親生...

外脆裏軟！咖啡味濃郁！脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰

12-29 咖啡控的姐妹一定要試試這款脆皮摩卡蛋糕呀～咖啡和巧克力的結合，外脆裏軟，三重口感，好吃到停不下來❗️喜歡的趕快做起來吧～用料蛋糕胚：雞蛋4個糖40克玉米油40克咖啡液50克低筋麪粉55克可可粉10克檸檬汁5滴內餡：淡奶油150克糖1...

咖啡小“海綿”蒸蛋糕🍰☕

12-24 大家，好久不見啦😉（先説一下，圖是照騙，調過濾鏡了😂）最近因為上海疫情十分嚴重，被封在家裏一個多月了，好不容易有了雞蛋，家裏又剩了些咖啡，今天就和大家分享一個咖啡分蛋海綿蒸蛋糕☺️用料雞蛋3個（帶殼55到60克）低筋麪粉80克白砂...

綠豆沙拿鐵

12-29 最近熱門的咖啡飲品好喝又簡單～...

咖啡巴斯克（自用記錄）

12-18 雙層巴斯克～用料巴斯克材料雞蛋兩個蛋黃一個細砂糖55克淡奶油120克玉米澱粉10克咖啡粉6克奶油奶酪240克淡奶油層淡奶油100克吉利丁片2.5克白砂糖30克咖啡粉兩克咖啡巴斯克（自用記錄）的做法奶油奶酪提前軟化咖啡粉加一點...

咖啡土司🍞

03-09 熱愛咖啡味的一切～今日份揉了一個咖啡香味的土司，用的中種法，口感超級柔軟，看起來複雜，做起來簡單的很。加入了速溶咖啡粉，使土司的咖啡風味更加純正濃郁，烤土司時，整個房間都瀰漫着咖啡的香氣，是幸福的味道了。用料中種麪糰原...