厨具食谱 - 厨具食谱知识分享

02-16 本人不吃肥肉，外面的肉馅多少有点肥的，所以一般喜欢在家吃。之前都是妈妈做的，现在想自己做。跟妈妈学的方子。用料猪肉500克葱2-4根料酒4勺香油1勺姜4片蚝油2勺生抽4勺盐半勺油5勺胡椒面三分之一勺油5勺绞肉机自制猪肉...

12-09 唐朝的烧尾宴是古代五大宴之一，现存58道菜，本文由于某些原因，嗯只能收入其中一部分网友们不能怪罪啊哈哈😃，有啥菜呢？我跟你一一道来。有些食物已经成了保护动物，本文只说菜谱，可不能做啊！！！用料菜肉菌菇类……烧尾食单的做法巨...

蔓越莓白巧克力摩卡

12-26 星爸爸圣诞限定Homemadeversion之蔓越莓白巧克力摩卡!!!星巴克的糖浆实在太甜，甜到哀伤==所以调制适合自己的味道吧！！！早上搞一杯，满足一整天吼吼~~~~（其实毫无难度，只是下厨房里找不到这个菜谱OTL用料速溶咖啡或现磨咖啡粉...

清汤肉丸子

10-02 一道从小到大爸妈经常在家做的菜，各种季节都能做，弹性的肉馅配合各种调料，煮出来汤鲜美清淡，丸子弹性多汁，入口不需要太多咀嚼，营养好吸收，特别适合老人小孩吃。用料猪肉500克丝瓜半根黑木耳适量姜10片蒜3瓣小葱2根盐适量胡...

健康的珍珠

12-22 让大家知道珍珠也简单用料水10克面粉100克咖啡5克健康的珍珠的做法沏一杯咖啡加入咖啡搅拌均匀揉成面团揉成小面团（想揉多少揉多少，剩下的可以蒸熟了吃，也好吃）200克饮用水计时5分钟煮好之后马上放入冷水里才能让珍珠变Q...

自制绞肉

11-24 外面绞肉又贵又不新鲜，还不知道参杂着什么东西，花同样的钱买更好的肉回来自己绞吧！刚绞出的来的肉超级好吃！用料肉适量自制绞肉的做法绞肉前，把肉在冷冻室冰半小时左右，可以方便肉定型，更加好绞。（非必须步骤）把肉切成5cm左右...

粮苦瓜

10-12 简单的粮苦瓜做出来味道好吃……又不苦用料五花肉半斤苦瓜两条粮苦瓜的做法把五花肉用绞肉机绞烂……用盐、蚝油、生抽腌制把苦瓜切段然后把肉装到苦瓜里面然后半煎半炸……要下多点油成品出来了……开吃了...

泰式煎酿三宝

11-02 在煎酿三宝的基础上引入泰式口味，口感香脆酸甜，下饭神品！昨儿做完的菜今儿小千吃了好吃问我有没有写菜谱，我才想起来好久没写过了！我造她想给她家西妃做，吃到神马好吃的都想着家里那口子的24孝，为你写个详细的菜谱吧～我一向做...

红豆黑米桂圆茶

02-14 用料红豆两把黑米一把桂圆十颗红枣六颗红豆黑米桂圆茶的做法黑豆黑米晚上泡水，早上起床把黑豆清洗干净，红枣去核，桂圆，加上1.5升水，大火烧开，转中小火煮半个小时完成✅...

海盐咸蛋黄咖啡

12-29 每天喝咖啡滴咖啡星人甜味咖啡居多今天突然就想换个口味来杯咸的试试叭用料海盐或者食用盐一丢丢（就捏一点点就行）牛奶250ml意式浓缩32克咸蛋黄卷一根海盐咸蛋黄咖啡的做法最终造型沾一下奶泡再来一口咸蛋黄真滴是香我...

芝士玉米金枪鱼

02-03 用料金枪鱼1罐玉米1罐芝士多多的炼乳或色拉酱随心芝士玉米金枪鱼的做法准备材料，我这里用的芝士是大块的，之前做韩式芝士热狗时买的，挺好用的，亲们有什么用什么，就是要多多的罐头玉米用矿泉水冲一下，沥干金枪鱼罐头买的是油...

不用去广东吃的肠粉

01-20 喜欢吃大米做的东西，没去过广东，非常羡慕他们的各式小吃，从网上学的制作方法，非常简单。用料粘米粉80克澄粉100克玉米淀粉10克清水420克鸡蛋2个花生油适量不用去广东吃的肠粉的做法把粘米粉，澄粉，玉米淀粉，水加在一起搅拌均...

手工胡萝卜鸡蛋鲜切面

12-01 用料胡萝卜两根中筋面粉500克盐一勺鸡蛋两个手工胡萝卜鸡蛋鲜切面的做法胡萝卜切条胡萝卜榨汁面粉称重鸡蛋两个面粉倒入厨师机加入鸡蛋一勺食盐加入胡萝卜汁，这个量自己调节，堂妈爱吃硬面条，所以加的略少。开动机器大概...

东菱百味佐料机--鸡蛋肉饼

12-28 马上就要进入炎炎夏日，吃肉不能少。东菱百味佐料机可以轻松帮忙备料，轻松做出清爽的蘸汁，让吃肉也变得清新。生熟分开操作，方便快捷，卫生健康。多碗分类备料，也不会串味，节省了备菜的时间。用料猪肉葱少许姜2片盐适量白胡椒...

红枣桂圆茶

11-01 红枣：补脾养血、滋补脾胃、养血安神。桂圆肉：性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效红糖：性温、味甘、入脾，益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等.冬天太冷了不爱喝水，每天早上都...

松下SC350蒸烤箱记录-//过年剩菜一起蒸配超简单的快手菜

02-03 过年家家都有剩菜，今天剩菜配上两个快手菜，清淡、美味，简单。解解过年的油腻，娃们一口气吃了一大碗饭！用料蒸鳗鱼1条豆腐衣青菜肉丸汤豆腐衣1小块小青菜适量山林红肠剩的一小块肉丸1包饺子剩的一点肉丸2年前自己做的剩菜1...

百香果做法集锦

09-29 不喜欢直接吃百香果的童鞋，可以参考以下做法！所有配方都转自微博。感谢分享配方的所有老师！除了下面这些百香果还有N多吃法，我已经眼花了。感兴趣的童鞋可以自行去搜索。用料百香果百香果做法集锦的做法百香蜂蜜汁1.百香...

面条机版自制营养面条

03-21 用料面粉按面条机设置用量鸡蛋液按面条机设置用量盐一小撮面条机版自制营养面条的做法一平杯高筋粉（用高筋粉更有韧性），倒入面条机内鸡蛋打出搅拌好，按量，缓缓倒入面条机内3、面提机自动出面，鸡蛋液可以换成蔬菜榨的汁，胡萝...

番茄酱烤肉

10-31 这道烤箱菜做法简单，番茄酱的加入解了肉糜的油腻，却使烤肉更加香气扑鼻，在款待亲朋好友的家宴中即省事省力又能成为抢眼抢手货。用料猪肉350克鹌鹑蛋7-8个洋葱一个小葱随意黑胡椒随意番茄酱随意盐按个人口味鸡蛋1个番茄...

经典香肠制作大全之【欧式红肠】

11-01 本来是斯洛文尼亚的代表性红肠，后来被斯洛文尼亚移民带到了澳大利亚，经过口味改良，于是便产生了现在这种加入了芝士的欧式红肠。内容摘自《经典香肠制作大全》它是迄今为止品种最全的一本香肠制作图书，堪称基础香肠的制作...

土家族腊肠

03-23 用料猪肉（肥瘦比例2:8）20斤盐半斤辣椒粉2两花椒粉2两大葱2两姜2两料酒半瓶王守义调料1包土家族腊肠的做法猪肉切小块，或用绞肉机绞成丝，放入所有调料，搅拌均匀，腌制1小时灌肠工具套上洗干净的肠衣，边灌边扎眼，以防肠衣被气撑...

烤箱快捷烤栗子

01-21 用料板栗摆一平盘玉米油少量烤箱快捷烤栗子的做法栗子洗干净中央切（或者剪）十字口，确保内皮也剪开。加少量玉米油翻匀，大致让每个栗子都薄薄地沾上油，不需要太多。蒸烤箱，中层，185℃，低蒸汽辅助，烤29分钟，根据栗子多少等等调整...

养生茶配方记录

02-21 记录我的养生茶，养不养生无所谓，喝各种各样的茶本身就是一件开心事。用料随缘适量养生茶配方记录的做法黑枣桑葚枸杞茶3颗黑枣剪碎去核，枸杞桑葚各十几颗，800ml水左右。微微酸甜，好喝，桑葚出色很厉害，好看。...

无生鸡蛋版的提拉米苏（ruby版）

09-27 这个提拉米苏的配方是ruby博客里看见的，因为没有生鸡蛋就尝试了，一试就喜欢上了！下厨房里没有她的配方就搬过来了用料手指饼干一包大概24个咖啡粉3到4大勺朗姆酒少许马斯卡彭奶酪115克淡奶油400克白糖70克可可粉适量无生...

自制椰蓉，椰奶

11-11 在家发现一个椰子，肉好厚！尝试做椰蓉了，结果真不错啊！封面图是我还木有晒干~~~天气不好啊啊啊~~剥椰肉方法见小贴士！用料褐色老椰子（肉会多一点，而且更香）料理机（或手动）自制椰蓉，椰奶的做法首先剥椰肉～很简单（小贴士里会讲）切成碎...