菜譜 生扣鴛鴦雞 來源:美味食譜館 3.08W 實訓三十五(白扣) 用料 雞 只 冬菇 姜 鹽 生扣鴛鴦雞的做法 冬菇去根頭 雞肉去骨切片,野味 冬菇——雞片相間疊起來——沿兜邊間疊放蒸10~20分鐘至熟 鴛鴦 生扣鴛鴦雞 生扣 好吃