菜譜 翡翠小餅 來源:美味食譜館 1.13W 如果寶寶一次吃不完,可以放到乾燥密封的容器內再放冰箱冷藏哦。最好儘快吃完~從冰箱中再拿出來給寶寶吃的時候,用微波爐熱一熱就好啦 用料 雞蛋 個 翡翠小餅的做法 1.食材準備:毛豆60g、雞蛋1個、配方奶30毫升、低筋麵粉適量、食用油 2.毛豆剝殼、雞蛋打散; 3.毛豆放入沸水中煮熟撈出; 4.將毛豆、蛋液和配方奶放入料理杯中,攪打成細膩的糊糊;(也可以用米粉代替配方奶哦) 5.將糊糊倒入容器,加入少量低筋麵粉,攪拌均勻,稍微偏稀一些,具體如圖;(如果是用米粉做的話,麵粉可以少放一些) 6.鍋中刷上一層油,將糊糊用勺子舀進不粘鍋,小火兩面煎熟即可 翡翠小餅 翡翠 小餅 好吃