家熬黃花魚
來源：美味食譜館 3.29W
小時候經常吃的黃花魚
用料
| 黃花魚 | 3條 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 蔥 | 10片 |
| 醋 | 3勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 糖 | 2克 |
| 料酒 | 4勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 辣椒 | 1個 |
| 大料 | 1個 |
家熬黃花魚的做法
![家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第2張]( "家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第2張")
蒜切片在切成末備用即可
![家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第3張]( "家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第3張")
姜切成片在切成小絲改刀切成小末備用即可
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辣椒切成段備用即可
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黃花魚準備沾上面粉上鍋準備煎制
![家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第6張]( "家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第6張")
黃花魚煎好裝盤備用
![家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第7張]( "家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第7張")
加入適量大料和辣椒
![家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第8張]( "家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第8張")
加入黃花魚
![家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第9張]( "家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第9張")
然後放入蔥薑蒜調料
![家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第10張]( "家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第10張")
加入適量的水，加入適量的鹽巴
![家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第11張]( "家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第11張")
出鍋前加入適量的的水澱粉勾芡即可
![家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第12張]( "家熬黃花魚的做法步驟圖，家熬黃花魚怎麼做好吃 第12張")
小貼士
就是為了孩子多吃點魚我特意去給孩子做的魚
