雜蔬炒牛腩
來源：美味食譜館 1.06W
用料
| 蘿蔔牛腩湯剩的牛腩 | 小半碗 |
| 小個頭土豆 | 1個 |
| 西芹 | 兩根 |
| 青椒 | 一隻 |
| 大蔥 | 一小段 |
| 牛腩湯 | 適量 |
| 鹽 生抽 |
雜蔬炒牛腩的做法
西芹洗淨去莖切丁，青椒切小方片，大蔥切小圈，土豆切小塊
土豆先油鍋炕過
加牛腩及牛腩湯和土豆一起略燒，加生抽和鹽
加西芹粒青椒一起翻炒
水燒乾西芹熟時加大蔥，翻炒，起鍋
小貼士
牛腩軟爛不枯，西芹也甜多汁，有菜有肉比較方便的一個人的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜
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