巧剝栗子皮

吃栗子的季節到啦……栗子雞、栗子燉排骨、糖水栗子、栗子八寶飯、紅薯栗子粥！趕緊做起來吧。
但栗子的外皮比較堅硬很難剝掉，今天分享給大家一個巧剝栗子皮的小方法😉

用料  

巧剝栗子皮的做法  

1. 新鮮的栗子！

2. 用鋸齒刀在栗子的頂端切十字花刀。栗子很小一定要加小心，別傷到手。栗子下面墊塊抹布就不會太滑了！

3. 十字花刀切長一些，這樣更方便去皮！

4. 燒一鍋水，放入一勺鹽，水開後放入切好的栗子，煮一分鐘後關火，泡8分鐘左右，就可以輕鬆的剝去栗子皮了……^ _ ^

5. 這種方法輕輕鬆鬆去除栗子皮😃

6. 用手輕輕一掰殼就掉了！

7. 一顆漂亮的栗子🌰

8. 看看每一個栗子殼都很完整！

9. 剝好了！

10. 糖水栗子煮起來😁

11. 不能再好吃了……😌😌

小貼士

趁著栗子季，可以用這種方式多剝一些栗子放冰箱裡凍起來，想吃的時候隨取隨做！