菜譜 甘納許 來源:美味食譜館 3.31W 巧克力和淡奶油1:1,1:2,2:1等,根據成品需要濃稀程度,增減用量。 用料 淡奶油 100克 巧克力 100克 甘納許的做法 巧克力切碎 淡奶油加熱燒開加入巧克力碎攪拌均勻 冷卻備用 好吃 甘納許